Wingko Babat. Wingko, Wiwingka or Bibika, which is sometimes called Wingko Babat, Wiwingka ore Bibika (rev. It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients. Wingko is popular especially along the north coast of Java island.

Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on. Lihat juga resep Wingko babat Home made enak lainnya!

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Wingko Babat yang lezat ini hanya butuh 5 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Wingko Babat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko Babat

Siapkan 2 gelas tepung ketan.
Siapkan 2 gelas kelapa parut agak muda.
Siapkan 1/2 gelas gula pasir.
Ambil 1/2 sdt garam.
Ambil 50 ml air.

Lihat juga resep Wingko Babat, Wingko Babat Teflon enak lainnya! Tetapi berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Wingko Babat Asli sebenarnya berasal dari daerah babat yang berada di Lamongan, Jawa Timur. Ya, kalau anda memang penggemar kue ini, ada dua macam jenis Wingko yang cukup terkenal, yaitu Resep Wingko Babat Semarang dan Wingko Babat Lamongan Resep. wingko babat cake ( wingko babat ) indonesian recipes Fish in Banana Leaves (Pepes Ikan) Pepes is a way to process foodstuffs (usually for fish) with banana leaves to wrap the fish and its marinade. Wingko This traditional coconut cake is typically associated with Java, more precisely the region of Lamongan and the small city of Babat.

Langkah-langkah menyiapkan Wingko Babat

Masukkan tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, dan garam kedalam wadah..
Masukkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil dicampur rata..
Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan kemudian pipihkan..
Panaskan cetakan atau teflon dengan api kecil, olesi dengan sedikit minyak goreng, lalu letakkan wingko diatasnya..
Masak hingga kecoklatan, sambil sesekali dibalik..
Jika permukaan bagian atas wingko sudah kering, maka tandanya sudah matang..
Wingko babat siap dinikmati..

Though the ingredients may vary, it is usually prepared with rice flour, grated coconut, and fresh coconut milk. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga.