Wingko Babat Jilid 2. Pada umumnya wingko babat berbahan dasar tepung ketan. Akan tetapi saya memilih beras ketan karena menggunakan mejikom sebagai sarana untuk menanak beras ketannya. Sehingga proses pemanggangannya tidak membutuhkan banyak waktu.
Tp krn sy lg kurang fit🤒 males buka tutup oven utk cek kematengan, maklum.bikin wingko beda ama cake&cookies.musti sring di cek&dibolak-balik, so sy pake happy call ajaa.bolak.
This One Trick Got My Hydrangea Cuttings Rooting Like Crazy!
Pada umumnya wingko babat berbahan dasar tepung ketan.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Wingko Babat Jilid 2 yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Wingko Babat Jilid 2.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko Babat Jilid 2
- Siapkan 200 gr ketan putih.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 saset santan kara.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 butir kelapa.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
Akan tetapi saya memilih beras ketan karena menggunakan mejikom sebagai sarana untuk menanak beras ketannya. Sehingga proses pemanggangannya tidak membutuhkan banyak waktu. Layaknya bakpia di Yogyakarta, wingko babat menguasai satu daerah khusus di kota Semarang. Kawasan jalan Pandanaran adalah lokasi di mana wingko babat berbagai merek banyak dijual.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko Babat Jilid 2
- Siapkan bahan-bahannya. Beras ketan dicuci bersih..
- Gunakan mejikom untuk menanak beras ketan..
- Apa bila sudah matang, tambahkan gula pasir, garam, vanili, santan, telur dan kelapa parut kasar lalu aduk-aduk hingga rata..
- Selanjutnya adonan dibentuk menjadi bulatan - bulatan kecil kemudian pipihkan..
- Siapkan teflon, olesi margarin lalu panggang wingko babat sesekali dibalik biar matang secara merata..
- Wingko Babat Jilid 2 sudah matang serta siap disajikan selagi hangat..
Biasanya, wingko dijual berdampingan dengan bandeng presto khas Semarang. Pada umumnya wingko babat berbahan dasar tepung ketan. Akan tetapi saya memilih beras ketan karena menggunakan mejikom sebagai sarana untuk menanak beras ketannya. Sehingga proses pemanggangannya tidak membutuhkan banyak waktu. Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk.
