Wingko babat spesial. Ready Wingko Babat Original untuk COD siang ini yaaa. Resep Wingko Babat Spesial is free Books & Reference app, developed by Pecel Studio. The way to make it is very easy, but there is a special recipe that has a very delicious taste, please check out.
Resep Wingko Babat Spesial is a free Books & Reference app, and has been developed by Pecel Studio. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Wingko babat spesial yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Wingko babat spesial.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko babat spesial
- Ambil 1 kg tepung ketan (me:rose brand).
- Diperlukan 2 kg kelapa parut kukus(pilih yang agak muda).
- Siapkan 1 kg gula putih(manis sesuai selera).
- Ambil 100 gr margarin(cairkan).
- Diperlukan 2 btr telor kocok lepas.
- Diperlukan 2 sct susu kental manis putih.
- Siapkan secukupnya Air kelapa.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko is one of Indonesia traditional foods.
Cara memasak Wingko babat spesial
- Campurkan gula,kelapa,garam uleni sampai gula benar2 mencair dan tak terasa bergerindil ditangan.
- Tambahkan tepung ketan sedikit2 sambil diuleni sampai tercampur rata..
- Tambahkan telur kocok,margarin cair,susu dan diaduk dengan spatula atau centong nasi agar lebih mudah bunda..
- Kalau adonan masih keras tambahkan air kelapa secukupnya.Adonan dibuat lembek ya bunda karena mau dicetak dengan cetakkan kue lumpur..
- Istirahatkan adonan kurleb 1 -2 jam.
- Panaskan cetakkan kue lumpur diatas kompor dengan api kecil,tuang 1 sendok sayur kedalam cetakkan,tunggu setengah matang dibalik dengan sendok tunggu sampai matang angkat,sajikan..
- Lebih enak dinikmati saat wingko sudah dingin..
- Selamat mencoba,semoga sukses..
People recognize this food as Wingko Babat from Semarang, Central Java. Whereas, Babat is a small town in Lamongan Regency, East Java. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh. Bahan bahan Resep Wingko Babat Asli Semarang.