Wingko Babat. Wingko, Wiwingka or Bibika, which is sometimes called Wingko Babat, Wiwingka ore Bibika (rev. It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients. Wingko is popular especially along the north coast of Java island.
Coconut lovers are usually going nuts over this dessert.
These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on.
Lihat juga resep Wingko babat Home made enak lainnya!
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Wingko Babat yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Wingko Babat.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko Babat
- Diperlukan 150 gram tepung ketan.
- Diperlukan 250 gram kelapa parut setengah tua.
- Siapkan 150 ml air kelapa (saya pakai air biasa).
- Diperlukan 100 gram gula pasir (atau sesuai selera manisnya ya).
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt vanili.
Lihat juga resep Wingko Babat, Wingko Babat Teflon enak lainnya! Tetapi berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Wingko Babat Asli sebenarnya berasal dari daerah babat yang berada di Lamongan, Jawa Timur. Ya, kalau anda memang penggemar kue ini, ada dua macam jenis Wingko yang cukup terkenal, yaitu Resep Wingko Babat Semarang dan Wingko Babat Lamongan Resep. wingko babat cake ( wingko babat ) indonesian recipes Fish in Banana Leaves (Pepes Ikan) Pepes is a way to process foodstuffs (usually for fish) with banana leaves to wrap the fish and its marinade. Wingko This traditional coconut cake is typically associated with Java, more precisely the region of Lamongan and the small city of Babat.
Berikut cara memasak: Wingko Babat
- Campur semua bahan, aduk rata sambil sedikit di remas remas. Diamkan 15 menit agar gula mencair..
- Panaskan cetakan atau bisa pakai teflon. Sendokkan adonan di wajan yang sudah panas. Pakai api kecil ya. Dan nggak perlu dipenyet-penyet..
- Bila bawah wingko sudah kecoklatan, balik dan panggang sampai kedua sisi kecoklatan. Sajikan hangat 😊..
Though the ingredients may vary, it is usually prepared with rice flour, grated coconut, and fresh coconut milk. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga.
