Begini Cara Menyiapkan Wingko Babat Tanpa Ribet

Wingko Babat. Wingko, Wiwingka or Bibika, which is sometimes called Wingko Babat, Wiwingka ore Bibika (rev. It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients. Wingko is popular especially along the north coast of Java island.

Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on. Lihat juga resep Wingko babat Home made enak lainnya!

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Wingko Babat yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Wingko Babat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko Babat

1. Siapkan 250 gr tepung ketan putih.
2. Diperlukan 250 gr kelapa muda parut.
3. Siapkan 125 gr gula pasir.
4. Siapkan 1 butir telur ayam.
5. Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
6. Diperlukan 1/3 sdt garam.
7. Diperlukan 1 sdm mentega, cairkan.
8. Siapkan 150 ml air.
9. Diperlukan Minyak goreng untuk olesan.

Lihat juga resep Wingko Babat, Wingko Babat Teflon enak lainnya! Tetapi berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Wingko Babat Asli sebenarnya berasal dari daerah babat yang berada di Lamongan, Jawa Timur. Ya, kalau anda memang penggemar kue ini, ada dua macam jenis Wingko yang cukup terkenal, yaitu Resep Wingko Babat Semarang dan Wingko Babat Lamongan Resep. wingko babat cake ( wingko babat ) indonesian recipes Fish in Banana Leaves (Pepes Ikan) Pepes is a way to process foodstuffs (usually for fish) with banana leaves to wrap the fish and its marinade. Wingko This traditional coconut cake is typically associated with Java, more precisely the region of Lamongan and the small city of Babat.

Cara memasak Wingko Babat

1. Kocok telur ayam dengan gula pasir hingga gula larut..
2. Masukkan vanili dan garam, kocok sebentar..
3. Masukkan secara bertahap: tepung, kelapa dan air..
4. Tambahkan mentega cair (sudah tidak panas), aduk rata..
5. Panaskan wajan teflon. Olesi dengan minyak goreng. Setelah wajan panas, kecilkan api. Saya menggunakan wajan teflon 8 lubang..
6. Isi tiap lubangnya dengan 2 sdm adonan lalu tutup wajannya..
7. Setelah atasnya terlihat mengering, balik wingko untuk memberikan efek coklat di atasnya. Tutup lagi wajannya dan tunggu sebentar..
8. Wingko Babat siap untuk disantap..

Though the ingredients may vary, it is usually prepared with rice flour, grated coconut, and fresh coconut milk. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga.