Wingko babat ala anak kos.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Wingko babat ala anak kos yang lezat ini hanya memakai 4 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Wingko babat ala anak kos.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wingko babat ala anak kos
- Ambil 250 gram tepung beras ketan.
- Ambil Kelapa parut ½ dari kelapa utuh.
- Ambil Gula pasir 5sdm (menyesuaikan).
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah menyiapkan Wingko babat ala anak kos
- Parut kelapa yang sudah dibersihkan kulit arinya..
- Setelah kelapa diparut, kemudian campurkan tepung beras ketan, garam dan gula yang sudah disiapkan sebelumnya..
- Uleni, sampai tercampur rata dan tidak perlu ditambahkan air..
- Setelah diuleni dan tercampur rata, siapkan wadah untuk mengukus adonan..
- Selanjutnya, kukus wingko selama ±15 menit, dengan api sedang..
- Setelah 15 menit, angkat wingko dan tunggu ±10menit sampai dingin atau hangat2 kuku..
- Bila sudah dingin, wingko bisa dipotong sesuai selera. Kemudian panggang dengan teflon. Jangan terlalu gosong ya..cukup kelihatan coklat saja..
- Dan jadilah wingko babat. Selamat menikmati..