Wedang Cemue (Minuman Khas Kab. NGAWI) by Treey Murdhoyo 2017. Sebenernya bisa dibilang saudara kembarnya angsle, karena minuman ini kuahnya dari santan yang begitu gurih dengan isian yang lebih sederhana yaitu kacang. Wedang cemue paling pas disajikan malam hari untuk menghangatkan tubuh disaat udara dingin malam datang. Apalagi minumnya ditemani dengan gorengan hangat yang semakin menambah kehangatan.
Karena di beberapa daerah di Jawa Timur memang menjadikan kuliner ini sebagai menu andalan, termasuk di Kab.
Jumpa lagi dengan thread saya, Abella Citra cewek asal Ngawi.
Wedang Cemue sejenis minuman penghangat tubuh Gansist, semacam wedang ronde, bandrek, dan bajigur.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Wedang Cemue (Minuman Khas Kab. NGAWI) by Treey Murdhoyo 2017 yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Wedang Cemue (Minuman Khas Kab. NGAWI) by Treey Murdhoyo 2017.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wedang Cemue (Minuman Khas Kab. NGAWI) by Treey Murdhoyo 2017
- Ambil 2 Liter air bersih.
- Ambil 1 Ruas jahe.
- Diperlukan 20 Cm daun pandan.
- Diperlukan 1 Bungkus santan kara (cari yang praktis).
- Siapkan 5 Sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 Sdt garam.
- Siapkan 5 Lembar roti tawar.
- Siapkan 5 Sdm kacang goreng.
- Ambil 5 Sdt bawang goreng.
Biasanya sering buatka ibu kalau di rumah karena. Minuman-minuman ini disajikan dalam keadaan panas yang mampu menambah kehangatan tubuh. Minuman tradisional khas Jawa Timur ini bahkan sudah melegenda Wedang Cemue merupakan minuman khas Ngawi, Jawa Timur. Minuman tradisional ini juga bisa ditemukan di Magetan.
Langkah-langkah menyiapkan Wedang Cemue (Minuman Khas Kab. NGAWI) by Treey Murdhoyo 2017
- Untuk membuat kuah "Wedang Cemue" Rebus air masukkan jahe geprek, daun pandan sampe mendidih masukkan santan, gula, dan garam aduk terus agar santan tidak pecah jika sudah ada glembung-gelembung matikan (jika takaran bahan ada yang kurang bisa di sesuaikan selera masing-masing)..
- Penyajian tuang kuah Wedang Cemue kedalam mangkuk secukupnya masukkan potongan roti tawar, taburi kacang goreng, taburi bawang goreng, dan taraaaaaaa WEDANG CEMUE KHAS KABUPATEN NGAWI SIAP DI SANTAP 😊 (cocok disantap saat cuaca dingin/hujan).
Minuman Khas Jawa Timur - Berbicara mengenai kuliner, hampir setiap daerah memiliki ciri khasnya tersendiri, ya begitupun dengan Jawa Timur. Sebuah Provinsi paling timur di Pulau Jawa yang kaya akan warisan leluhur serta memiliki peradaban yang tinggi. Pada artikel ini saya ingin membahas. Ngawi, umat muslim di kota ini dapat ngabuburit di Alun-alun Kabupaten Ngawi. Makanan atau minuman seperti Lethok, Keripik Tempe, Tepo Tahu, Nasi Pecel, Ledre, Wedang Cemue, Sate Ayam menjadi salah satu menu khas di Kab.
