Resep: Wajik ketan Tanpa Ribet

Wajik ketan. Resep Wajik Ketan Gula Merah Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Gunakan beras ketan yang masih bagus dan tidak bau apek. Lihat juga resep Wajik ketan pandan enak lainnya!

Wajik Ketan Hitam (Indonesian Sticky Rice Cake) Making the wajik. Once the rice is out of the steamer, it is time to make the pandan flavored coconut syrup. Boil together coconut milk, sugar, salt, and pandan leaves in a sauce pot.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Wajik ketan yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Wajik ketan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik ketan

1. Siapkan 1 gelas beras ketan (ukuran gelas rice cooker).
2. Diperlukan 1,5 keping gula merah (ukuran kecil).
3. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
4. Siapkan 100 ml santan kara.
5. Diperlukan 1/2 gelas air (dgn gelas takar yang sama).
6. Ambil 1 lbr daun pandan.
7. Ambil Sedikit garam.

Once the sugar has dissolved, add the steamed sticky rice into the pot, and stir until the sauce is absorbed by. Daripada beli,mehong,rasa gak njamin,ya itung-iting sambil buat belajar,dan sekalian bikin buat mertua, akhirnya bikin sendiri. This is a traditional kue wajik recipe. It is one of the most popular cakes in Indonesia.

Berikut cara memasak: Wajik ketan

1. Rendam ketan 30 menit.
2. Kukus 15 menit.
3. Guyur dgn air lanjutkan kukus 2 menit angkat.
4. Didihkan gula merah, gula pasir,daun pandan, dan garam.
5. Setelah gula merah larut masukkan santan dan ketan.
6. Kecilkan apinya... Sangat kecil yaa.. tutup sampai airnya menyusut sesekali di aduk biar gak gosong... Lebih baik menggunakan teflon anti lengket...
7. Cetak di atas loyang atau wadah yg telah di olesi minyak setelah dingin bisa dipotong potong.. selamat mencoba yaa 😍😍.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Wajik - Indonesian Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. A steamer and how to properly steam sticky rice. To make wajik, you will need a steamer to steam the white sticky rice.