Wajik Ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.
Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.
Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Wajik Ketan yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Wajik Ketan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik Ketan
- Siapkan 500 gram beras ketan rendam min 5jam (aku semalaman).
- Diperlukan 800 ml santan.
- Ambil 250 gram gula pasir.
- Siapkan 2 bungkus vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Ambil Secukupnya pasta pandan.
Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Wajik ketan kini menjadi salah satu makanan tradisionalyang begitu banyak pminatnya dimasyarakat. Sebenarnya keberadaan wajik ketan sudah ada sejak lama namun hingga sata ini makanan ini.
Cara memasak Wajik Ketan
- Cuci bersih ketan yg telah di rendam lalu kukus selama 30menit.angkat sisihkan..
- Campur semua sisa bahan aduk rata dan masak di atas kompor,aduk trus biar santan ga pecah sampai mendidih..
- Masukan ketan yg udah di kukus tadi ke dalam campuran santan aduk dan masak sampai santan meresap dan set.aduk terus biar ga ngerak di bawahnya..
- Stelah set matikan kompor lalu tuang ke wadah yg sudah di oles minyak sedikit biar ga nempel.ratakan sambil agak di tekan ya.... Biar kan sampai dingin.
- Kalo udh dingin potong sesuai selera๐๐๐๐๐.
Wajik ketan updated their cover photo..kue wajik ketan kue wajik ketan pandan tahan lam dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. resep membuat kue wajik ketan paling enak yang ditampilkan. Wajik (bahasa Jawa: ๊ฆฎ๊ฆ๊ฆถ๊ฆ๊ง) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis.
