Wajik ketan pandan. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air.

Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam sambil diaduk hingga berminyak. Selanjutnya dalam wajan atau panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan. Menampilkan semua jenis resep wajik ketan lengkap, berikut resep yang kami tampilkan : -Wajik Ketan -Wajik Ketan Pandan -Wajik ketan -Wajik ketan gula.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Wajik ketan pandan yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Wajik ketan pandan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik ketan pandan

Siapkan 700 gr beras ketan.
Ambil 500 gr santan kental.
Ambil 300 gr gula pasir.
Diperlukan 1/2 sendok teh garam halus.
Ambil 3 lembar daun pandan.
Diperlukan sedikit pasta pandan.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Lihat juga resep Wajik Ketan Pandan, Wajik Ketan enak lainnya! Wajik ketan memiliki beberapa varian rasa diantaranya wajik ketan gula merah yang memiliki rasa paling legit kemudian kue wajik gula pasir dan juga kue wajik pandan yang tidak menggunakan gula.

Langkah-langkah menyiapkan Wajik ketan pandan

Rendam beras ketan semalaman.
Tiriskan beras ketan, lalu kukus dalam pengukus yang sudah di panaskan.
Sementara rebus santan kental ke dlam panci / wajan, aduk2 sampai mendidih.
Masukan gula pasir, daun pandan, garam halus..
Setelah gula larut, masukan ketan yg sudah di kukus tadi. Aduk2 sampai rata, tambahkan pasta pandan/ daun pandan yang sudah di blender dan di saring.
Aduk2 hingga kalis, stelah matang pindahkan ke wadah yg datar/ baki/ nampan..
Biarkan sampai 5 jam / smpai wajik tidak lembek, baru di potong2 dan sajikan..

Wajik ketan memang salah satu makanan tradisional yang bertahan hingga sekarang. Keberadaanya sangat di nantikan oleh para pecinta penikmat kue. Dan wajib anda coba sebagai cemilan harian anda. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit. Jadi bener nih.sudah kangen dangan legitnya kue Dari aroma asapnya sudah terasa manis legit, wangi karena ada campuran daun pandan dan daun. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.