Barongko. Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas.

Most relevant Best selling Latest uploads. Your resource to discover and connect with designers Barongko Shots. Inspirational designs, illustrations, and graphic elements from the world's best.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Barongko yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Barongko.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Barongko

Ambil 1 sisir pisang kepok.
Siapkan 200 ml santan kental.
Ambil 100 ml susu kental manis.
Diperlukan Gula pasir secukupnya (saya pakai 10sdm).
Diperlukan 10 butir telur.
Siapkan 2 sdm maizena.
Diperlukan 2 sdm margarin.

Bugis adalah suku yang tergolong ke dalam suku-suku Melayu Deutero, yang masuk ke Nusantara setelah gelombang migrasi pertama dari. Bagi Masyarakat Sulawesi Selatan tentu mengenalnya dengan baik. Ya, barongko adalah nama bagi makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang. Resep Barongko Pisang - Kue barongko pisang ini merupakan kue dengan bahan utama dari pisang dan bahan bahan lainya yang cukup.

Cara memasak Barongko

Kupas pisang kepok, dan potong potong kecil..
Campurkan semua bahan kedalam wadah, dan haluskan. Disini saya menggunakan chopper untuk menghaluskan dan mencampur semua bahan.
Nyalakan alat sampai bahan tercampur rata dan pisang halus.
Panaskan kukusan diatas kompor.
Siapkan pirex atau talang kue dari bahan seng atau plastik tahan panas. Olesi margarin dengan rata.
Masukkan adonan yang sudah tercampur rata tadi kedalam wadah/pirex/talang.
Kukus adonan kurleb 25menit, tusuk tusuk adonan menggunakan tusuk sate/lidi. jika sudah tidak ada adonan yg melengket dilidi tandanya adonan sudah matang..
Angkat dan barongko siap dihidangkan. Saran : simpan terlebih dahulu barongko didalam kulkas selama setengag hari. Karena akan lebih nikmat jika barongko dihidangkan selagi dingin.

Barongko is a member of Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Ini dia hidangan tradisional dari Makassar: Barongko Pisang. Sajian dari pisang kepok yang dicampur dengan gula pasir, telur dan santan ini terasa nikmat dan terasa lembut di mulut. Find all content by barongko Find all threads by barongko. Barongko, kudapn lezat khas Makasar berbahan dasar pisang. daun pisan untuk membungkus.