Wajik Gula Jawa.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Wajik Gula Jawa yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 1 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Wajik Gula Jawa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik Gula Jawa
- Ambil Bahan:.
- Siapkan 400 gram beras ketan, rendam semalaman.
- Diperlukan 500 mL santan kental.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 200 gram gula Jawa dan gula aren, sisir.
- Diperlukan 3 helai daun pandan.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik Gula Jawa
- – Kukus ketan yang sudah direndam semalaman atau minimal selama 2 jam hingga setengah matang. Kurleb 30 menit. – Rebus santan bersama gula Jawa, daun pandan dan garam. Aduk supaya tidak pecah. Setelah gula leleh, masukkan beras ketan yang telah dikukus. Aduk-aduk. Masak hingga kuah santan meresap dan ketan matang. – Matikan api dan tutup selama 15 menit. – Bentuk 1 sdm adonan menjadi bentuk segitiga seperti di foto. Untuk 25 buah.
