Jaja Wajik khas Bali. Jaja wajik bisa menjadi oleh-oleh khas Bali yang bisa anda bawa pulang untuk buah tangan. Jajanan tradisional khas Bali ini masih tetap eksis dan kita bisa menemukannya dengan mudah di berbagai toko penjual oleh-oleh di Bali. Jaja Wajik Khas Bali adalah salah satu jajanan tradisional khas Bali.
Jaja Wajik terbuat dari bahan beras maupun ketan, namun yang dijual di pasar tradisional itu umumnya.
Jaja Wajik adalah salah satu panganan khas Bali dan sangat digemari khususnya oleh masyarakat Bali.
Dengan rasanya yg manis legit sangat cocok di lidah saya😀😀😀 Jaja yaitu istilah dalam bahasa Bali yg artinya Jajan / Panganan.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Jaja Wajik khas Bali yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Jaja Wajik khas Bali.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Jaja Wajik khas Bali
- Ambil 250 gr beras ketan putih (rendam 1 jam).
- Diperlukan 150 gr gula merah (disisirkan).
- Ambil 150 ml santan kental.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 lmbr daun pandan.
- Diperlukan 120 ml air panas.
Jaja Wajik ini juga biasanya selalu ada saat acara pernikahan. #Pek. Salah satu yaitu jaja wajik, jajanan ini merupakan makanan asli Bali yang memiliki rasa manis pada setiap gigitannya. Makanan yang satu ini memiliki perpaduan bahan-bahan yang mudah di dapat, memiliki bahan baku beras ketan dan dikombinasikan dengan bahan. Makanan khas Bali ini dinamakan Jaja Godoh.
Berikut cara memasak: Jaja Wajik khas Bali
- Kukus beras ketan yg sdh direndam beri 1 lmbr daun pandan selama 15 menit. Lalu siram beras ketan dengan air panas lanjutkan kukus sampai matang.angkt dan sisihkan..
- Rebus santan,daun pandan dan gula merah dalam kuali sampai gula larut dan sedikit mengental. Kemudian masukkan ketan yg sdh dikukus,aduk rata sampai meresap & terlihat kering..
- Tuang ke loyang yg sdh dialasi daun pisang dan diolesi sedikit minyak. Padatkan & dinginkan..
- Setelah dingin potong2 sesuai selera.sajikan....
Makanan ini cocok disantap sambil bersantai bersama keluarga.. Makanan khas daerah Bali yang satu ini bernama Jaja Wajijk. Merupakan makanan tradisional yang secara turun temurun tetap lestari di Bali. Karena sampai sekarangpun makanan khas ini masih sangat diminati oleh berbagai. Makanan khas Bali - Walaupun Bali terkenal dengan objek wisata pantainya dan dengan airnya yang sangat bening, sebening kristal, tapi Bali juga memiliki berbagai kuliner khas yang enggak boleh kamu lewatkan lho!.
