Wajik Bihun. Gadget masih di bengkel padahal udah mepet mo setoran resep Minggu ini. Mamah Cookpad, Minggu ini perjuangan banget dah.😅 Akhirnya diterbitkanlah resep ini. modifikasi dari resep Yuliani's Pawon,. Wajik bihun ini salah satu favorit saya.

Resep Bihun legit manis/ wajik bihun. Punya bihun banyak banget dari THR kantor. Udah dibikin sup oyong, soto masih aja banyak.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Wajik Bihun yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Wajik Bihun.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik Bihun

Siapkan 100 gr bihun (saya pakai bihun jagung).
Diperlukan 100 ml santan kental.
Siapkan 50 gr gula pasir (saya ganti gula merah, sisir).
Siapkan 25 gr tapioka.
Ambil 1/2 sdt garam.
Diperlukan Secukupnya pasta pandan (saya skip).
Ambil Selembar daun pandan (tambahan saya).

Nah pas lagi pengen bikin makanan manis manis buat buka puasa terlintas bayangan ide untuk buat kue super simpel ini, cus lah dieksekusi. Gadget masih di bengkel padahal udah mepet mo setoran resep Minggu ini. Mamah Cookpad, Minggu ini perjuangan banget dah.😅 Akhirnya diterbitkanlah resep ini. modifikasi dari resep Yuliani's Pawon, buat berbuka. Punya bihun banyak banget dari THR kantor.

Berikut cara memasak: Wajik Bihun

Rendam bihun dengan air dingin sampai lembek. Tiriskan. Sisihkan..
Campur gula, santan, tapioka, dan garam plus daun pandan. aduk rata, masak sampai mengental. sisihkan daun pandannya..
Masukkan bihun sedikit demi sedikit, aduk rata hingga habis. Masukkan dalam cetakan yang telah diolesi minyak..
Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. saya konsisten pakai Magicom nih.. he3. setelah matang, angkat, dinginkan. setelah dingin keluarkan dari cetakan, hidangkan..

Udah dibikin sup oyong, soto masih aja banyak. Nah pas lagi pengen bikin makanan manis manis buat buka puasa terlintas bayangan ide untuk buat kue super simpel ini, cus lah dieksekusi. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah.