Wajik Ketan Gula Merah.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Wajik Ketan Gula Merah yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Wajik Ketan Gula Merah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik Ketan Gula Merah
- Diperlukan 500 gr beras ketan putih,cuci lalu rendam 2 jam.
- Diperlukan 250 gr gula merah.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Ambil 250 ml santan kental.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 100 ml air.
Berikut cara memasak: Wajik Ketan Gula Merah
- Siapkan panci kukusan,kukus beras ketan selama 15 menit..
- Rebus santan bersama gula merah,gula pasir,daun pandan,garam dan air,aduk rata sampai mendidih..
- Masukkan ketan kukus kedalam rebusan santan,aduk rata dan masak sampai santan habis dan ketan terlihat berminyak..
- Pindahkan ketan kedalam loyang,padatkan dan rapikan,biarkan sampai dingin lalu dipotong2..
