Wajik Gula Merah.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Wajik Gula Merah yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Wajik Gula Merah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik Gula Merah
- Diperlukan 500 gr beras ketan, rendam semalaman.
- Ambil 250 gr gula merah.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Diperlukan 250 ml santan kental.
- Ambil 100 ml air.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1 sdt garam.
Langkah-langkah menyiapkan Wajik Gula Merah
- Kukus ketan selama 30 menit, sisihkan..
- Rebus santan bersama gulmer, gul pas, daun pandan garam dan air, aduk rata sampai mendidih..
- Masukan ketan kukus ke dalam rebusan santan, masak sambil diaduk2 sampai santan habis..
- Letakan dalam loyang, sambil ditekan2. Tunggu dingin lalu potong2..