Sangat Mudah Memasak Wajik ketan gula aren Tanpa Ribet

Wajik ketan gula aren.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Wajik ketan gula aren yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Wajik ketan gula aren.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik ketan gula aren

1. Siapkan 500 gram beras ketan putih (rendam selama 3 jam).
2. Siapkan 200 ml santan kental (dari 1 butir kelapa).
3. Diperlukan 150 gr gula aren/gula merah yg pekat warnanya.
4. Diperlukan 75 gr gula pasir.
5. Ambil 1 sdt garam.
6. Ambil 2 lembar daun pandan simpulkan.
7. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Cara memasak Wajik ketan gula aren

1. Panaskan panci pengukus,kukus ketan hingga setengah matang selama kurleb 30 menit.Angkat dan.sisihkan.
2. Campur santan,gula merah,gula pasir,garam dan daun pandan,aduk rata.masak diatas api sedang,aduk hingga gula larut dan mendidih..
3. Masukan ketan,sambil trs diaduk hingga matang dan berminyak.Angkat.
4. Olesi cetakan dgn minyak goreng,masukan wajik pada cetakan lalu padatkan.
5. Setelah dingin keluarkan dr cetakan,hias dan sajikan..