Yuk Kita Menyiapkan Wajik ketan gula merah Anti Gagal

Wajik ketan gula merah.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Wajik ketan gula merah yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Wajik ketan gula merah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik ketan gula merah

1. Ambil 400 gr beras ketan kw bagus rendam selm 3 jam.
2. Ambil 250 ml santan kental dari 1 btr kelapa.
3. Ambil 175 gr gula jawa sisir.
4. Ambil 3 lb daun pandan.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Diperlukan ⁸.

Berikut cara memasak: Wajik ketan gula merah

1. Kukus ketan sampai 3/4 matang dan angkat.
2. Panaskan santan, gula jawa, daun pandan dan juga garam sampai mendidih dan agak berminyak pada wajan.
3. Masukkan ketan aduk" terus jgn sampai lengket dan santan habis ketannya matang.
4. Bila santan sdh habis dan ketan berminyak angkat, sebelumnya siapkan baki yg bisa tahan akan panas alasi dengan daun pisang yg sdh olesi minyak.
5. Tuangkan ketan diatas baki dan padatkan serta ratakan dingin baru dipotong potong.
6. NB: usahakan tempat bakinya sesuai dgn wajiknya, jgn kebesaran atau kekecilan.