Begini Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Tanpa Ribet

Wajik Ketan Gula Merah.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Wajik Ketan Gula Merah yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Wajik Ketan Gula Merah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik Ketan Gula Merah

1. Ambil Bahan :.
2. Diperlukan 500 gr ketan putih.
3. Siapkan 500 ml santan.
4. Diperlukan 200 gr gula merah.
5. Siapkan 50 gr gula putih.
6. Siapkan 2 lembar daun pandan.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah menyiapkan Wajik Ketan Gula Merah

1. Rendam ketan 2 jam atau lebih, kemudian tiriskan.
2. Kukus sampai setengah matang.
3. Masak santan, gula merah yg sudah disisir, gula pasir, daun pandan dan garam sampai mendidih dan agak kental, kemudian saring.
4. Masukkan ketan yg sudah dikukus, masak sampai santan menyusut.
5. Masukkan dalam loyang yg sudah dialasi daun pisang dan oles minyak goreng, sambil ditekan* ya biar padat, iris setelah dingin.