Yuk Kita Membuat "Wajik Ketan" Anti Gagal

"Wajik Ketan". Lihat juga resep Wajik ketan pandan enak lainnya! Saya pernah memperhatikan cara membuanya ketika mbak Yu saya bikin kue wajik ketan, terlihat agak kesusahan beliau ketika mengaduk aduk diatas wajan, lalu saya membantunya. Dari aroma asapnya sudah terasa manis legit, wangi karena ada campuran daun pandan dan daun jeruk purut "adah entut" he he he.bergurau.

This dessert uses both white and black sticky rice, and flavored with coconut milk and pandan leaves. It is dairy free, vegan friendly, and completely gluten free too. Resep Wajik Ketan Gula Merah Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan "Wajik Ketan" yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak "Wajik Ketan".

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat "Wajik Ketan"

1. Siapkan 500 gr beras ketan,cuci bersih,rendam 2 jam.
2. Ambil 350 ml santan.
3. Diperlukan 300 gr gula merah (pilih gula merah yang bagus).
4. Ambil 50 gr gula pasir.
5. Diperlukan 3 lbr daun pandan.
6. Ambil 1/2-1 sdt garam.
7. Diperlukan Pelengkap.
8. Ambil Daun pisang.

Gunakan beras ketan yang masih bagus dan tidak bau apek. Wajik - Indonesian Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. A steamer and how to properly steam sticky rice. To make wajik, you will need a steamer to steam the white sticky rice.

Cara memasak "Wajik Ketan"

1. Panaskan panci kukus,lalu kukus ketan kurleb 20 menit,angkat,sisihkan.
2. Rebus santan,gula merah,gula pasir,garam dan pandan sampai mendidih.
3. Masukkan ketan yang sudah dikukus,masak sampai meresap,santan habis dan ketan terlihat mengkilap.
4. Alasi loyang atau wadah dengan daun pisang,oles sedikit minyak,masukkan wajik ketan yang sudah mateng tadi,ratakan sampai rapi,diamkan.Setelah wajik ketan dingin baru potong2 dan sajikan.

She is truly a special person. Kue wajik ketan mudah ditemukan saat ada acara hajatan dan juga saat lebaran di daerah daerah pedesaan sebagai jamuan tamu. Di hari biasa Kue Wajik ketan paling mudah ditemukan di Jawa Tengah terutama di Kota Magelang sebagai oleh oleh khas kota tersebut Meskipun didaerah lain di indonesia juga ditemukan aneka jenis wajik lain untuk oleh oleh seperti wajik bandung, wajik kelapa, wajik kletik. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.