Ini Dia Cara Memasak Wajik Pandan Anti Gagal

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Wajik Pandan. Wajik - Indonesian Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. Like I mention earlier, wajik means diamond, as in the diamond suit in a pack of cards. The cake gets its name from this particular shape, so be sure to cut them into diamonds instead of squares or rectangles.

Wajik Pandan Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Wajik Pandan yang lezat ini hanya memakai 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Wajik Pandan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik Pandan

  1. Diperlukan 1.5 liter beras ketan.
  2. Ambil 1.5 liter santan dari 2.5 butir kelapa.
  3. Diperlukan 800 gr gula pasir.
  4. Diperlukan secukupnya Pasta pandan.
  5. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  6. Ambil 3 lembar daun pandan.
  7. Siapkan secukupnya Garam.

In Indonesian language the term wajik is used to describe the shape of rhombus or diamond-shape. RESEP WAJIK ENAK MASAK PAKAI MAGIC COM / RICE COOKER, CEPAT HEMAT WAKTU - Duration:. Pulut Wajik atau kuih Wajik atau saya panggil sebagai Nasi Manis kalau di Kelantan adalah antara makanan yang biasa disediakan oleh arwah Bonda saya. Tapi sayang seribu kali sayang kerana saya tidak pernah belajar atau melihat dia menyediakan dari mula hingga akhir.

Cara memasak Wajik Pandan

  1. Rendam ketan semalaman, cuci dan kukus kurleb 30 menitan hingga matang..
  2. Masak santan, daun pandan dan daun jeruk. Masukkan gula pasir, masak hingga berserabut kalau diangkat sodetnya. Lalu masukkan pasta pandan secukupnya..
  3. Masukkan ketan, aduk hingga kaku dan si santan agak asat (hati2 gosong ya) setelah kaku, pindahkan ke nampan dan ratakan dengan tangan yang dialasi plastik..
  4. Sajikan dengan dipotong-potong sesuai selera..

Hanya tengok sekejap dan separuh separuh sahaja. Lihat juga resep Wajik ketan pandan enak lainnya! Pagi Bunda-Bunda.udah lama banget tidak posting. Kue tradisional ini, masuk menu favorit anak-anak saya. Hampir setiap weekend selalu minta dibuatkan kue ini.