Wajik Ketan. Lihat juga resep Wajik ketan pandan enak lainnya! Resep Wajik Ketan Gula Merah Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Gunakan beras ketan yang masih bagus dan tidak bau apek.
Once the rice is out of the steamer, it is time to make the pandan flavored coconut syrup.
Boil together coconut milk, sugar, salt, and pandan leaves in a sauce pot.
Once the sugar has dissolved, add the steamed sticky rice into the pot, and stir until the sauce is absorbed by.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Wajik Ketan yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Wajik Ketan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik Ketan
- Diperlukan 150 gr beras ketan.
- Ambil 125 gr gula merah.
- Siapkan 120 cc santan.
- Diperlukan 50 cc air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 lembar Daun pandan (saya tidak pakai).
Kue wajik ketan mudah ditemukan saat ada acara hajatan dan juga saat lebaran di daerah daerah pedesaan sebagai jamuan tamu. Di hari biasa Kue Wajik ketan paling mudah ditemukan di Jawa Tengah terutama di Kota Magelang sebagai oleh oleh khas kota tersebut Meskipun didaerah lain di indonesia juga ditemukan aneka jenis wajik lain untuk oleh oleh seperti wajik bandung, wajik kelapa, wajik kletik. This is a traditional kue wajik recipe. It is one of the most popular cakes in Indonesia.
Berikut cara memasak: Wajik Ketan
- Cuci ketan sampai bersih kemudian dikukus selama 20menit.
- Sambil menunggi ketan matang, lelekan gula merah dan tambahkan garam.
- Siapkan santan ditambahkan garam secukupnya.
- Setelah 20menit angkat ketan pindahkan ke wadah kemudian campurkan dengan santan, aduk2 sampai rata.
- Lalu kukus sekitar 10-15 menit atau sampai matang.
- Kemudian campurkan ketan dengan cairan gula merah, aduk2 sampai rata..
- Setelah rata pindahkan ke wadah, dinginkan kemudian boleh dinikmati bersama keluarga dirumah..
Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. #wajikketan #rentinaarifa Hai semuanya, Semoga kabar baik dan selalu bahagia ya!!!! Di vidio kali ini saya akan sharing resep membuat Wajik ketan atau Wajik manis. Lihat juga resep Wajik ketan hijau ala "Dapur Mayang" enak lainnya! Wajik merupakan makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan gula merah jika di Jawa. Namun kemudian setelah dikenal masyarakat luas, wajik mulai menyesuaikan dengan budaya sekitar hingga di Aceh wajik durian menjadi salah satu kue tradisional yang terkenal.
