Wajik ketan. Lihat juga resep Wajik ketan pandan enak lainnya! Resep Wajik Ketan Gula Merah Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Gunakan beras ketan yang masih bagus dan tidak bau apek.
Once the rice is out of the steamer, it is time to make the pandan flavored coconut syrup.
Boil together coconut milk, sugar, salt, and pandan leaves in a sauce pot.
Once the sugar has dissolved, add the steamed sticky rice into the pot, and stir until the sauce is absorbed by.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Wajik ketan yang lezat ini hanya perlu 4 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Wajik ketan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik ketan
- Diperlukan 1 L ketan.
- Diperlukan 300 ml.
- Diperlukan 1 kg gula merah iris.
- Diperlukan 1 kelapa dibuat santan 1L.
Kue wajik ketan mudah ditemukan saat ada acara hajatan dan juga saat lebaran di daerah daerah pedesaan sebagai jamuan tamu. Di hari biasa Kue Wajik ketan paling mudah ditemukan di Jawa Tengah terutama di Kota Magelang sebagai oleh oleh khas kota tersebut Meskipun didaerah lain di indonesia juga ditemukan aneka jenis wajik lain untuk oleh oleh seperti wajik bandung, wajik kelapa, wajik kletik. This is a traditional kue wajik recipe. It is one of the most popular cakes in Indonesia.
Berikut cara memasak: Wajik ketan
- Aron 1L ketan dgn air 300 ml lalu kukus.
- Lalu campurkan gula merah dengan santan sampai mencair lalu saring, stelah itu panaskan lg sampai mendidih tunggu sampai kalau ditarik seperti benang / terasa berat saat diaduk.
- Lalu masukkan ketan, dengan api kecil aduk sampai 30 menit, lihat apakah air sudah benar" hilang.
- Sampai mengering, masukkan ke dalam wadah yg datar, di padatkan sampai padat, tunggu dingin baru di potong.
Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. #wajikketan #rentinaarifa Hai semuanya, Semoga kabar baik dan selalu bahagia ya!!!! Di vidio kali ini saya akan sharing resep membuat Wajik ketan atau Wajik manis. Lihat juga resep Wajik ketan hijau ala "Dapur Mayang" enak lainnya! Wajik merupakan makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan gula merah jika di Jawa. Namun kemudian setelah dikenal masyarakat luas, wajik mulai menyesuaikan dengan budaya sekitar hingga di Aceh wajik durian menjadi salah satu kue tradisional yang terkenal.
