Wajik ketan. Lihat juga resep Wajik ketan pandan enak lainnya! Resep Wajik Ketan Gula Merah Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Gunakan beras ketan yang masih bagus dan tidak bau apek.
Once the rice is out of the steamer, it is time to make the pandan flavored coconut syrup.
Boil together coconut milk, sugar, salt, and pandan leaves in a sauce pot.
Once the sugar has dissolved, add the steamed sticky rice into the pot, and stir until the sauce is absorbed by.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Wajik ketan yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Wajik ketan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik ketan
- Diperlukan Bahan A:.
- Diperlukan 500 gr ketan putih.
- Siapkan 200 ml air.
- Ambil Bahan B :.
- Ambil 325 gr gula merah.
- Diperlukan 400 ml santan.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1 btg kayu manis.
Kue wajik ketan mudah ditemukan saat ada acara hajatan dan juga saat lebaran di daerah daerah pedesaan sebagai jamuan tamu. Di hari biasa Kue Wajik ketan paling mudah ditemukan di Jawa Tengah terutama di Kota Magelang sebagai oleh oleh khas kota tersebut Meskipun didaerah lain di indonesia juga ditemukan aneka jenis wajik lain untuk oleh oleh seperti wajik bandung, wajik kelapa, wajik kletik. This is a traditional kue wajik recipe. It is one of the most popular cakes in Indonesia.
Berikut cara memasak: Wajik ketan
- Rendam ketan 4 jam (me 2 jam) kukus 40 menit, lalu angkat taruh dalam wadah..
- Rebus air hingga mendidih, siram dalam ketan yang telah dikukus, diamkan hingga terserap,kukus lagi 30 menit hingga ketan matang.
- Masak semua bahan B,saring.masukkan ketan aduk lalu masak lagi hingga terserap bahan B pada ketan.
- Tata didalam loyang, ratakan sambil dipadatkan. Dinginkan baru di potong..
Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. #wajikketan #rentinaarifa Hai semuanya, Semoga kabar baik dan selalu bahagia ya!!!! Di vidio kali ini saya akan sharing resep membuat Wajik ketan atau Wajik manis. Lihat juga resep Wajik ketan hijau ala "Dapur Mayang" enak lainnya! Wajik merupakan makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan gula merah jika di Jawa. Namun kemudian setelah dikenal masyarakat luas, wajik mulai menyesuaikan dengan budaya sekitar hingga di Aceh wajik durian menjadi salah satu kue tradisional yang terkenal.
