Kue Wajik. Sekarang kue wajik ini mudah ditemui di beberapa wilayah di Indonesia. Dari manapun kue wajik ini berasal sekarang Anda bisa mudah menikmatinya ataupun membutanya. Traditional kue wajik recipe, the popular Indonesian cake that is cut into a diamond shape before serving.

Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kue Wajik yang lezat ini hanya memakai 5 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Kue Wajik.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Wajik

Ambil 300 gr ketan putih, rendam kurang lebih 3 jam.
Siapkan 300 ml Santan Sedang.
Diperlukan 300 ml santan encer.
Diperlukan 1 sdt garam.
Siapkan 150 gr Gula merah, sisir.

It is called wajid in Brunei and Sabah..kue wajik ketan kue wajik ketan pandan tahan lam dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. resep membuat kue wajik ketan paling enak yang ditampilkan. Kue Wajik mungkin memang tidak terlalu terkenal dan dikenal oleh anak anak, tetapi sebenarnya Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali.

Berikut cara memasak: Kue Wajik

Siapkan Bahan.
Kukus ketan selama 15 menit. Siram dengan santan encer, kukus kembali selama 20 menit. Sisihkan..
Masak santan sedang bersama gula dan garam. Aduk sampai gula larut kemudian di saring..
Masak kembali larutan gula yang sudah di saring tadi sampai berbentuk karamel. Masukkan ketan, aduk rata dan masak sampai gula meresap ke dalam ketan..

Kue wajik yang dibuat dari bahan dasar beras ketan ini ternyata memiliki sebutan nama yang berbeda-beda di setiap daerah. Wajik ketan umumnya dibuat sekedar sebagai camilan kue jadul yang nikmat. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia.