Ketan wajik gula merah/nasi wajik.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ketan wajik gula merah/nasi wajik yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ketan wajik gula merah/nasi wajik.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ketan wajik gula merah/nasi wajik
- Diperlukan 500 gr ketan putih (bersihkan dan rendam 4 jam).
- Diperlukan 300 ml air.
- Ambil secukupnya Daun pandan.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 150 ml air.
- Siapkan 300 gr gula merah.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Ketan wajik gula merah/nasi wajik
- Pertama cuci bersih ketan, lalu rendam sepama 3-4 jam, tiriskan, siapkan panco magicom masukkan ketan, air, daun pandan, garam dan santan, aduk rata.
- Cara memasak klik gambar ya 😊.
- Selanjutnya siapkan teflon masukkan air, gula merah, daun pandan, aduk rata sampai gula merah nya mencair, lalu tambahkan 3 sdm gula pasir, aduk sampai mendidih.
- Lalu saring, hasilnya jadi 300ml, terakhir siapkan teflon masukkan air gula merah yang sudah di saring, lalu masukkan ketan nya, masak dengan api kecil, sambil di aduk smapai air gula nya menyatu dengan ketan, dan sampai ketan berasa padat.
- Siapkan cetakan yang sudah di olesi margarin, boleh pakai apa aja, lalu tuangkan ketan sambil di padatkan, tunggu dingin siap di potong, sesuai selera 🤗.
