Wajik ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.
Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.
Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Wajik ketan yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Wajik ketan.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik ketan
- Diperlukan ☆ BAHAN :.
- Siapkan 1/2 liter beras ketan.
- Diperlukan 65 ml santan instan.
- Ambil 1 liter air.
- Siapkan 3 balok gula merah.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Ambil 1 ruas jahe (geprek).
- Ambil Sejumput garam.
- Diperlukan Secukupnya minyak sayur.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Ambil Untuk takaran air bisa disesuaikan sama jenis beras ketannya yaa.
Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Wajik ketan kini menjadi salah satu makanan tradisionalyang begitu banyak pminatnya dimasyarakat. Sebenarnya keberadaan wajik ketan sudah ada sejak lama namun hingga sata ini makanan ini..kue wajik ketan kue wajik ketan pandan tahan lam dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. resep membuat kue wajik ketan paling enak yang ditampilkan.
Cara memasak Wajik ketan
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih beras ketan lalu masak dengan ½ liter air dan santan..
- Jika sudah mulai nanak, masukkan kedalam dandangg. kukus sekitar 20 menit..
- Masak gula merah, gula pasir, jahe dan pandan dan sejumput garam. Beri sisa air ½ liter. Masak sampai air sedikit menyusut. Lalu saring yaa 👌 buang ampas2a..
- Masukkan beras ketan yang telah dikukus kedalam larutan gula. Aduk sampai air gula menyusut. Lalu cetak didalam wadah. Jika sudah tidak panas, wajik bisa dipotong sesuai selera dan dibungkus dengan plastik..
Wajik ketan updated their cover photo. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis.
