Wajik Ketan gula merah.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Wajik Ketan gula merah yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Wajik Ketan gula merah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik Ketan gula merah
- Ambil 500 gr beras ketan.
- Diperlukan 300 gr gula merah.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Ambil 600 ml santan.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil 2 ruas Jahe, parut.
Cara memasak Wajik Ketan gula merah
- Rendam ketan semalaman lalu kukus selama 15 menit. Angkat.
- Masak gula merah, gula pasir, santan, parutan Jahe dan daun pandan hingga mendidih..
- Masukkan ketan aduk aduk hingga rata dan terasa berat. Aku aduk sekitar 30 menitan. Sampai benar2 matang..
- Siapkan wadah, alasi daun pisang lalu masukkan wajik. Tunggu hingga dingin baru potong2 sajikan...