Resep: Wajik Ketan Nikmat

Wajik Ketan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Wajik Ketan yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Wajik Ketan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Wajik Ketan

1. Ambil 500 gr beras ketan.
2. Siapkan 250 gr gula merah.
3. Ambil 50 gr gula pasir.
4. Diperlukan 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
5. Ambil 100 ml air.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Siapkan 2 lbr daun pandan.

Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat.

Berikut cara memasak: Wajik Ketan

1. Siapkan bahan-bahan. Rendam ketan sekitar 2 jam. Kukus 15 menit (setengah matang).
2. Setelah 15 menit, siram ketan dengan 100 ml air. Kukus kembali sampai mengembang..
3. Siapkan wajan. Masukkan santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Didihkan..
4. Masukkan ketan kukus ke dalam santan. Aduk rata sampai menyusut, berminyak dan mengkilat. Matikan api..
5. Siapkan cetakan yang telah diolesi minyak. Segera cetak selagi panas. Dinginkan..

Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik ketan kini menjadi salah satu makanan tradisionalyang begitu banyak pminatnya dimasyarakat. Sebenarnya keberadaan wajik ketan sudah ada sejak lama namun hingga sata ini makanan ini..kue wajik ketan kue wajik ketan pandan tahan lam dari resep masakan Indonesia yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. resep membuat kue wajik ketan paling enak yang ditampilkan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan.