Tahu Berontak / Tahu Isi. Kudapan murah meriah merakyat tetapi rasa yang lezat dan krispi, maka patut dicoba untuk melengkapi macam macam kudapan Anda. Tahu berontak enak dan sederhana ini cocok jadi camilan sore saat berbuka puasa. Seperti halnya tahu isi, tahu berontak juga dapat diisi dengan aneka macam campuran isian aneka sayuran, seperti wortel, kol, toge dan daging ayam, telur, baso atau bahan-bahan lainnya sesuai selera kemudian tahu digoreng dengan lapisan tepung yang renyah.
Tetapi karena perkembangan jaman, saat ini banyak sekali variasi resep tahu yang bisa dengan mudah kita buat untuk cemilan di rumah.
Tahu brontak atau tahu brontax lebih kita kenal dengan nama tahu isi ini tak hanya cocok untuk makanan pelengkap teman makan nasi putih, tapi taoge atau toge.
Namun kini telah dibuat aneka kreasi dan aneka isi, mulai isi daging, ayam, tahu berontak isi sayur, isi bihun udang, tahu isi.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Tahu Berontak / Tahu Isi yang lezat ini hanya memakai 20 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Tahu Berontak / Tahu Isi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu Berontak / Tahu Isi
- Diperlukan 8 potong tahu pong.
- Siapkan 1 buah wortel (di serut).
- Diperlukan 100 gr tauge.
- Siapkan 100 gr jamur tiram (di suwir).
- Ambil 10 buah cabe (optional).
- Siapkan 1 batang daun bawang (potong kecil).
- Ambil Secukupnya minyak.
- Siapkan Bumbu Tumisan :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt totole / kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Bahan adonan :.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Ambil Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya lada.
- Diperlukan Secukupnya air.
However when you go to these sellers you may find the no-shrimp version more to cut the. Meski aslinya Tahu Berontak berasal dari Wonosobo, camilan tradisional ini juga dikenal luas di Indonesia dengan berbagai nama lain misalnya : Tahu Isi, Tahu Susur, Tahu Sumbat dan masih banyak lagi. Searah dengan perkembangan nama, isi atau topping juga bervariasi dari daerah ke. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Cara memasak Tahu Berontak / Tahu Isi
- Persiapkan masing-masing bahan untuk memasak terlebih dahulu.
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis. Bisa juga menggunakan 1sdm bumbu dasar putih (ada di resep sebelumnya) lalu diberi tambahan potongan cabai dan daun bawang. Setelah bumbu mulai matang, masukkan wortel, lalu tauge dan jamur. Tambahkan bumbu lada, garam, totole, gula dan jangan lupa koreksi rasanya. Jika tumisan isian tahu sudah matang, matikan api dan sisihkan.
- Belah tahu pong pada bagian tengah. Lalu mulai masukkan isian tahu.
- Persiapkan adonan tepung, atau juga bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna. Lumuri tahu dengan adonan tepung secara merata, lalu goreng.
- Jika tahu sudah matang, segera angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabai lalap atau juga bisa dengan saos sambal sesuai selera. Selamat mencoba 😘🧡.
Makanan atau cemilan ini memang sangat mirip dengan tahu isi, hanya namanya saja mungkin terdengar unik. Bahan untuk resep tahu berontak sendiri cukup sederhana. Intinya hanya dibutuhkan beberapa bahan yang murah dan mudah didapat, maka kita. Dan herannya.kalau pas puasa gini.buka pakai gorengan kok ya malah enak.buat kami di rumah.hihi. Pengen buat camilan dari tahu yang enak dan gurih banget? bisa nih cobain bikin cemilan yang satu ini.
