Barongko khas makassar. Sekilas kue khas Makassar ini terlihat seperti carang gesing dari Jawa Tengah. Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk Barongko yaitu makanan penutup khas daerah Bugis-Makassar berbentuk kue pisang yang sangat. Hinet Lovers wajib banget coba rasa manisnya yang bikin Kue Barongko adalah jajanan manis khas Makassar yang terkenal enak dan memiliki sejarah yang unik.
Kue barongko merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Bugis Makasar.
Makassar banyak didiami oleh orang-orang Bugis.
Barongko adalah kue khas Bugis di Makassar yang terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan, gula, pasir, garam, telur, dan.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Barongko khas makassar yang lezat ini hanya perlu 5 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Barongko khas makassar.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Barongko khas makassar
- Siapkan 1 sisir pisang kepok matang.
- Siapkan 1 butir kelapa parut.
- Ambil 5 butir telur.
- Ambil 1 gelas tinggi gula pasir (lupa nimbang brpa gr).
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
ID - Makassar sangat identik dengan destinasi wisata Pantai Losari yang begitu ikonik. Kota Daeng ini juga memiliki ragam kekayaan budaya yang menarik untuk dipelajari. Barongko merupakan salah satu kuliner khas Bugis-Makassar yang umum kita jumpai saat digelarnya sebuah pesta entah itu pernikahan atau acara adat lainya. Namun kini Barongko juga telah menjadi.
Cara memasak Barongko khas makassar
- Kupas pisang dan hilangkan tengahnya (yang hitamnya).
- Peras kelapa parut sampai kira2 jadi 500ml santan.
- Blender santan + pisang sebentar saja.
- Kocok telur dan gula sampai tercampur rata.
- Campurkan adonan pisang dengan telur aduk rata.
- Buat pola untuk cetakan di daun pisang, kemudian masukkan adonan kedalam daun pisang sebanya kurang lebih 1 sendok sayur, tutup seperti membungkus nasi..sematkan lidi atau pakai klip untuk mngunci daun.
- Kukus barongko kurang lebih 15-20 menit di api sedang.
- Dingingkan sebentar dan masukkan dalam kulkas.
Resep Jalangkote Khas Makassar, Camilan dengan Kekayaan Cita Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bingung ingin menyiapkan camilan apa lagi untuk keluarga di rumah? Resep Dan Cara Membuat Barongko Gula Merah Kue Khas Bugis Makassar. Pisang Ijo Khas Makassar Cara Membuat Takjil Rhamadan.
