Tahu Isi Ayam Sayuran. Lihat juga resep Kembang tahu isi udang ayam dengan bubuk ngohiong enak lainnya! Resep gorengan tahu isi sayuran crispy. Resep cara buat tahu isi aneka macam sayuran ini enak dan renyah.
Lihat juga resep Tahu isi sayur telur puyuh enak lainnya!
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Tahu Isi Ayam Sayuran yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Tahu Isi Ayam Sayuran.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu Isi Ayam Sayuran
- Siapkan 10 biji tahu pong.
- Diperlukan Bahan Isi:.
- Diperlukan 5 buah tahu putih, rebus terlebih dahulu, lumatkan.
- Diperlukan 1 genggam kecambah (Rp 1000 jika beli di pasar).
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api.
- Diperlukan 1 buah ayam paha atas, cincang kecil-kecil.
- Diperlukan 2 buah daun seledri, iris-iris.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil 2 sdt royco ayam.
- Ambil Bahan pelapis/tepung kulit:.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu.
- Diperlukan 1 sdt dari bumbu halus.
Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai. Buat camilan cocok buat lauk endeuss, kalo dikampung halaman saya pasti gk ketinggalan gorengan untuk berbuka puasa entah mendoan tempe, gorengan tahu isi, bakwan dan banyak lagi mesti wajib ada, jadi mudah bikinnya cepet juga habisnya😍 #CookpadIndonesia. Lihat juga resep Tahu Isi Ayam Sayuran enak lainnya! Tahu isi umumnya dibuat dari jenis tahu berkulit seperti tahu Sumedang, tahu pong, atau tahu cokelat.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi Ayam Sayuran
- Siapkan semua bahan. Bumbu halus, sisakan 1 sdt untuk tepung kulit.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna. Masukkan tahu sampai air asat. Tambahkan wortel dan kecambah. Masak hingga lunak dan bau langu kecambah hilang. Tambahkan seledri.
- Cuci tahu pong, peras airnya hingga tahu kering. Belah tahu pong, masukkan isian tahu hingga penuh.
- Campurkan bahan tepung pelapis kulit dengan air hingga adonan berbentuk cairan kental supaya kulit tebal. Celup tahu dalam campuran tepung.
- Goreng hingga kecoklatan. Matikan api.
- Sajikan.
Dibuat dari dari tahu berkulit atau tahu goreng adalah supaya adonan tepung dapat menempel atau lengket pada permukaan tahu. Variasi sayuran yang digunakan sebagai isi biasanya wortel, taoge, kol, seledri dan daun bawang. Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini. Selain hot jeletot, cara membuat tahu isi goreng berikut juga akan lebih spesial dengan daging ayam. Lihat juga resep Tahu isi Sayuran (Pedas) enak lainnya!
