Tahu isi sayur. Lihat juga resep Tahu isi sayur special 😋 enak lainnya! Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak. Berikut petunjuk lengkap cara membuat gorengan tahu isi crispy.
Cara membuat atahu isi goreng cukup mudah dengan bumbu … Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung.
Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang.
Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Tahu isi sayur yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Tahu isi sayur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu isi sayur
- Diperlukan Tahu putih.
- Diperlukan wortel.
- Diperlukan Kubis.
- Diperlukan Kecambah/toge.
- Ambil Bawang putih.
- Ambil Bawang merah.
- Diperlukan Merica (sedikit).
- Diperlukan Garam (secukupnya).
- Siapkan Tepung terigu dan(secukupnya).
Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu. Masak hingga daging dan sayur matang, kemudian dinginkan.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu isi sayur
- Siapkan semua bahan.
- Goreng tahu sampai kecokelatan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica dan beri sedikit garam lalu tumis sampai harum.
- Jika sudah harum tambahkan sedikit air dan masukkan wortel terlebih dahulu.
- Masukkan semua sayur.
- Setelah isian matang, lubangi tahu terlebih dahulu lalu masukkan isian sayur kedalam tahu.
- Lapisi tahu dengan tepung terigu yg sudah diberi sedikit air, lalu goreng sampai warna kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan tahu yg sudah matang lalu sajikan... Selamat mencoba.
Isi tahu dengan bahan isian satu per satu hingga habis. Celupkan ke bahan pelapis kemudian goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Kalau tahu isi pakai tahu putih basah di Yogya, namanya Tahu Susur, hihi. Untuk tumisan, biasanya sayur wortel dan kol, namun kadang di tambah taoge juga. Tapi Yodha kurang suka kalau pakai taoge, karena jika ada isian taoge yang keluar dan agak gosong kadang jadi pahit ya.
