Barongko Nangka. Anda bisa membuat kue barongko nangka di rumah dengan mudah, pasalnya cara membuat kue ini cukup Nah, berikut ini resep dan cara membuat kue barongko nangka yang enak, legit dan manis. Udang dan pisang kapok akan disulap menjadi udang brokoli lada hitam serta Barongko nangka. Panaskan panci kukus/dandang hingga muncul uap.
Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus.
Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas.
Hinet Lovers wajib banget coba rasa manisnya yang bikin kangen di Kue Barongko adalah jajanan manis khas Makassar yang terkenal enak dan memiliki sejarah.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Barongko Nangka yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Barongko Nangka.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Barongko Nangka
- Ambil 1 sisir pisang keppo matang.
- Ambil 2 butir telur bebek.
- Ambil 1 butir telur ras.
- Siapkan 70 gr gula pasir.
- Diperlukan 5 sdm susu kental.
- Diperlukan 200 ml santan kara.
- Ambil 100 ml air matang.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt vanila essence.
- Siapkan 100 gr nangka.
- Diperlukan secukupnya Daun pisang.
Aroma nangka aslinya kuat, disusul manis, gurih, dan lembut dari pisang yang dihaluskan, kuning telur santan, dan gula pasir. Language: Share this at Ini dia hidangan tradisional dari Makassar: Barongko Pisang. Sajian dari pisang kepok yang dicampur dengan gula pasir, telur dan santan ini terasa nikmat. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Barongko yang Lembut inis endir di rumah tapi tidak tahu Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Membuat Kue Barongko yang Lembut yang bisa.
Cara memasak Barongko Nangka
- Kupas pisang dan buang biji tengahnya. Haluskan. Boleh menggunakan blender atau whisk. Saya menggunakan whisk karena suka barongko yang masih ada tekstur pisangnya..
- Campurkan semua bahan, kecuali nangka. Aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata lalu masukkan nangka yang telah dipotong-potong..
- Siapkan daun pisang. Dua lapis. ukuran besar dan ukuran kecil. Bentuk seperti pembungkus nasi, lalu tuang adonan sekitar 4-5 sdm..
- Kukus selama 15-20 menit. Siap dihidangkan. Lebih nikmat bila disajikan dingin..
Curug Nangka adalah salah satu solusinya. Air terjun ini memang mempunyai keindahan yang luar biasa. Tambah menarik lagi dengan tantangan yang harus dilewati. Setelah itu tambahkan nangka dan aduk sampai mengental. Kemudian, blender pisang raja dan sebagian santan sampai halus.
