Tahu Isi Crispy. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi.
Resep gorengan tahu isi sayuran crispy.
Resep cara buat tahu isi aneka macam sayuran ini enak dan renyah.
Menu gorengan murah ini justru menjadi dagangan andalan para pedagang gorengan kaki lima.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Tahu Isi Crispy yang lezat ini hanya perlu 19 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Tahu Isi Crispy.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu Isi Crispy
- Diperlukan 15 bh tahu goreng/ tahu pong.
- Diperlukan 75 gr wortel (serut/ potong korek).
- Ambil 75 gr kol (iris tipis).
- Ambil 1 btg daun bawang (iris halus).
- Diperlukan 1 btg daun seledri (iris halus).
- Siapkan Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus isian:.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt garam.
- Diperlukan Bahan pencelup:.
- Diperlukan 100 gr tepung terigu.
- Ambil 2 1/2 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 200 ml air.
Bahkan bisa dibilang sebagai aneka resep spesial harian yang bukan saja laris di bulan bulan puasa, namun juga laris manis pada hari lainnya. Resep tahu krispy super renyah garing dan keriuk disertakan tips dan trik cara buat supaya sukses. Resep ini cocok banget buat jualan tahu krispy seperti abang-abang jual. Resepmakanan.id - Cara membuat tahu crispy bisa dijadikan sebagai alternatif camilan dirumah bersama keluarga dan teman.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi Crispy
- Belah tahu jangan sampai putus, kerok bagian dalam tahu, lakukan hingga selesai..
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan wortel beri sedikit air, tumis wortel hingga layu. Setelah itu masukkan kol dan daun bawang seledri, aduk2. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata. Angkat, matikan kompor..
- Isi tahu dengan bahan isian tahu, padatkan hingga tahu menggembung, lakukan hingga habis. Campur semua bahan pencelup, masukkan tahu kemudian lumuri dengan bahan pencelup hingga rata, dimulai dari bagian belahan tahu agar adonan lebih rekat kedalam isian..
- Panaskan minyak goreng agak banyak, kemudian goreng tahu dengan api besar agar nantinya tahu tidak terlalu banyak menyerap minyak. Goreng tahu hingga kecoklatan, jangan lupa sering dibalik agar tahu tidak gosong. Angkat lalu tiriskan, sajikan hangat dengan sambel kacang atau cabe rawit. Enjoy...
Tahu crispy bisa dibuat dengan menggunakan teknik tertentu yang bisa membuat tahu tersebut crispy. Selain itu, cara membuat tahu crispy juga harus ditambah dengan bumbu bumbu tertentu yang akan menambah kesempurnaan rasa tahu crispy tersebut. Lihat juga resep Tahu isi sayur krispi enak lainnya! Lihat juga resep Tahu Goreng Crispy Gimbal enak lainnya! Tahu yang sudah direndam dan dimasukkan dalam lemari es dikeluarkan, lalu masukkan dalam adonan (balut tahu).
