Tahu isi sosay (sosis sayur). Manfaatkan bahan yang ada dikulkas yuk bun. ini tahu sisa digoreng, masak sayur sup masih ada wortel dan daun bawangnya, buatlah rolade tahu wortel, ini buat lauk makan nasi enak, dicemilin aja juga enak, murah meriah rasanya juga enak. Untuk olahan sehat kali jni masih resep yang dikukus-kukus ya. Lihat juga resep Tahu isi sosay (sosis sayur) enak lainnya!
Lihat juga resep Terong goreng isi tahu sosis dan sayur enak lainnya!
Lihat juga resep Sosis Sayur Buah Naga enak lainnya!
Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Tahu isi sosay (sosis sayur) yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Tahu isi sosay (sosis sayur).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu isi sosay (sosis sayur)
- Diperlukan 20 buah tahu pong atau tahu kempos.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan 3 batang seledri.
- Siapkan 1 buah sosis ayam.
- Ambil 1 buah wortel.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan Micin / penyedap rasa (opsional).
- Diperlukan Adonan tepung.
- Siapkan 80 gram Tepung terigu sekitar.
- Diperlukan secukupnya Air.
Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Resep Sosis Solo Ekonomis Isi Tahu Giling. Mungkin kamu pernah menjumpai sosis solo dengan isian tahu giling berbumbu yang dijual di gerobak kaki lima.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu isi sosay (sosis sayur)
- Siapkan semua bahan. Iris daun bawang, seledri, sosis.
- Haluskan bumbu, campur ke irisan sayur dan sosis, lalu tambahkan telur, kocok hingga tercampur rata.
- Belah atau iris di satu sisi tahu, lalu isi dengan campuran sosay dg telur tadi.
- Buat adonan tepung, tepung terigu beri sedikit garam, larutkan dengan air.
- Panaskan minyak goreng, celupkan tahu yang sudah diisi ke adonan tepung, cara celupkan adalah sobekan untuk isi tahu berada diatas, begitu juga cara menggorengnya, hingga isi tahu tidak akan tumpah baru bisa dibalik, goreng hingga coklat keemasan.
Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah. Rasanya pun tak kalah dengan sosis solo isi daging ayam giling yang biasa. Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit. Kamu juga bisa berkreasi sendiri, mengolah dan menambahkan isian atau toping ke dalam sayur. Beragam penunjang seperti ayam, jamur, tempe, tahu, mie instan, sosis, dan lain-lain.
