TAHU SUSUR a.k.a. TAHU ISI. Buka puasa tanpa gorengan kurang komplit, bikin yang gampang aja Tahu isi sayuran celup adonan tepung, goreng deh. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
However when you go to these sellers you may find the no-shrimp version more to cut the.
Tahu susur.adalah sebutan tahu isi kalau di Yogya.kenapa di sebut tahu susur.karena tahunya kayak pake susur.hihi.
Jadi gorengan dari tahu yang di selipin sayur ini di sebut tahu susur.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak TAHU SUSUR a.k.a. TAHU ISI yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak TAHU SUSUR a.k.a. TAHU ISI.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat TAHU SUSUR a.k.a. TAHU ISI
- Diperlukan 12 pcs Tahu Bandung, goreng dan kerok isi nya. Sisihkan.
- Diperlukan Bahan isi:.
- Siapkan 1 bks Tauge, cuci bersih.
- Diperlukan 1 buah Kol (kecil), iris tipis.
- Diperlukan 2 siung Bawang Putih, uleg.
- Diperlukan 1/2 sdm Garam.
- Diperlukan 1 sdm Kaldu Jamur.
- Ambil bahan lapisan tepung.
- Ambil 8 sdm Tepung Terigu Serbaguna.
- Ambil 1 sdm Maizena (bisa skip).
- Diperlukan 2 helai Daun Bawang, iris tipis.
- Ambil secukupnya Garam dan Kaldu Jamur.
- Diperlukan Secukupnya Air.
Tahu susur atau yang lebih akrab disebut dengan tahu isi ini adalah olahan tahu yang dicampurkan dengan bahan isi di dalamnya berupa campuran telur, isi tahu dengan tumisan berbagai sayuran segar yang kemudian dilapisi dengan bahan kulit yang terbuat dari larutan tepung dan penyedap rasa dan. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Local Indonesian Snacks Called Tahu Susur. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Sebelum membahas tentang cara membuat tahu isi, sebagaimana disinggung di awal bahwa bahan yang digunakan untuk membuat tahu isi cenderung cukup mudah untuk didapatkan.
Cara memasak TAHU SUSUR a.k.a. TAHU ISI
- ISI : Tumis bawang putih sampai harum, lalu campur kol dan tauge tunggu sampai layu. Lalu masukkan garam dan kaldu, tes rasa. Jangan tambahkan air. Masak sampai air sat. Sisihkan..
- Campur isi tahu yang di kerok tadi dengan oseng sayur. Aduk rata..
- Saat kerok tahu belah jangan sampai putus, gunting satu bagian tahi saja di bagian samping..
- Tepung Pelapis : campur semua bahan, campur air sedikit-sedikit sampai adonan kental..
- Penyelesaian: isi tahu dengan isian. Lalu celupkan ke adonan tepung. Masak dengan minyak panas yang banyak..
- Kunci dari menggoreng gorengan adalah minyak harus banyak dan panas. Masak sampai berubah kecoklatan saja dan segera angkat..
- Sajikan hangat, jangan lupa cabe rawitnya ya moms. Dijamin bikin kangen Semarang deh..
Bahan-bahan tersebut, selain mudah didapatkan di warung sekitar, harganya pun juga murah. Jajanan rumahan dari resep keluarga yang Budhe hadirkan untuk kamu. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu). tahu susur boleh juga tuh.
