Tahu isi. Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Tahu isi yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Tahu isi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu isi
- Diperlukan 5 buah tahu.
- Ambil 1/2 kg minyak goreng.
- Siapkan 1/2 bungkus bihun jagung.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm cabe giling.
- Diperlukan Bahan utk di iris*.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 batang daun bawang dan seledri.
- Diperlukan Bahan pencelup*.
- Ambil 1/4 tepung terigu.
- Ambil 4 sdm tepung beras.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Ambil Garam, royko.
Ya, membuat tahu isi bisa menjadi hal yang menyenangkan. Untuk membuat Isi, pertama-tama tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai kering sampai harum kemudian masukkan daging giling lalu tumis lagi sampai berubah warna. Tahu adalah makanan lumrah yang sering kita jumpai selain tempe. Diantara berbagai cara dalam mengolah tahu tersebut, salah satu yang menjadi favorit adalah dengan membuat tahu isi sayur / toge.
Cara memasak Tahu isi
- 5 buah tahu di potong menjadi 2 bagian, rendam dgn air garam. Diamkan sebentar lalu di goreng sisihkan.
- Untuk bahan isian Rebus bihun dalam panci, setelah mendidih saring airnya tiriskan.. Lalu dinginkan..
- Panaskan minyak goreng dgn api sedang, masukan bahan irisan goreng sampai harum bersama cabe giling dan kecap manis. Ambil bihun yg telah disisihkan tadi aduk rata beri garam dan royko.
- Tahu yang telah digoreng tadi di lubangi dan masukan isian bihunnya.
- Masukan tepung terigu dan tepung beras kedalam wadah, beri sedikit garam dan aduk rata, celupkan tahu kedalam tepung tersebut.
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang.. Siap untuk disajikan dgn saos sambal.
Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini. Resep Tahu - Indonesia adalah negara yang kaya akan makananya, Termasuk juga Tahu. Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui. Olahan berbentuk kubus berwarna putih ini menjadi salah. Tahu adalah salah satu jenis makanan yang paling populer di tradisi-tradisi negara Asia termasuk Indonesia.
