Resep: GEHU aka TAHU ISI Lezat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

GEHU aka TAHU ISI. Ternyata bikin sendiri lebih enak daripada di abang-abang! llaellael. Salah satu gorengan favorit menjelang buka puasa. Salah satu makanan favorit yg tersebar dimanapun ketika perjalanan mudik ke bandung.

GEHU aka TAHU ISI Cuma ga pernah "kiyeng" nulis resepnya + jeprat jepret tahapan prosesnya. Cara Membuat Gehu Pedas : Isi: aduk rata kol, wortel, cabai rawit, ayam tumis, udang tumis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Belah tahu tidak putus sehingga membentuk kantung.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak GEHU aka TAHU ISI yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan GEHU aka TAHU ISI.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat GEHU aka TAHU ISI

  1. Ambil Tahu coklat segitiga.
  2. Siapkan Tepung bumbu.
  3. Diperlukan Isian Tahu.
  4. Diperlukan Wortel 1 pcs iris korek api.
  5. Ambil 100 gram Toge.
  6. Diperlukan 2 siung Bawang putih.
  7. Diperlukan 2 siung Bawang merah.
  8. Siapkan Cabai merah 1 dan cabai rawit 3.
  9. Siapkan Daun bawang.

Celupkan tahu isi satu per satu ke dalam bahan pencelup. Gehu tahu mercon tahu isi Bahan": tahu,kol,tauge,wortel,daun bawang Telur,tepung terigu,garam dan penyedap secukupnya. CARA MEMBUAT GEHU PEDAS BANDUNG : Isi : Campurkan semua bahan isi lalu aduk rata. Ambil tahu, belah tahu tapi tidak putus sehingga membentuk kantung.

Langkah-langkah menyiapkan GEHU aka TAHU ISI

  1. Rebus tahu, tiriskan. Step ini optional ya. Kalau saya suka rebus dulu supaya tahu lebih tahan lama dan tidak bau.
  2. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan rawit, daun bawang. Tumis semua bahan setelah harum masukan toge dan wortel. Beri penyedap, garam, lada secukupnya. Tumis sampai sayuran matang. Angkat..
  3. Belah tahu di bagian tengah, masukkan isian tahu yang sudah ditumis..
  4. Larutkan tepung bumbu dalam air secukupnya, masukan tahu sampai seluruh bagian tertutup adonan. Goreng sampai coklat keemasan. VOILA jadi gaes!.

Sisihkan; Pelapis : Campurkan semua bahan pelapis, aduk rata. Celupkan tahu isi satu per satu ke dalam bahan pelapis. Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. Pemberian nama gehu pedas tidak berubah walaupun telah banyak berbagai varian bahan isi. Bahkan penggunaan toge sudah tidak harus digunakan dalam beberapa resep gehu dan beberapa pengusaha gorengan berlabelkan gehu pedas.