Tahu isi pedas. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Tahu Isi Pedas , Kalo ada yang belum tau cara membuat Tahu Isi Pedas, yuk tonton video nya terus. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini.
Ah ternyata tahu goreng dengan isi sayuran dan daging ini adalah tahu isi spesial bernama Hot Jeletot yang memang kondang super pedas. Teman saya yang membawa tahu hanya cengar-cengir dan. Hal ini karena Tahu Isi Pedas Goreng Tepung punya rasa unik dan enak yang manjakan lidah.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Tahu isi pedas yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Tahu isi pedas.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu isi pedas
- Diperlukan 75 gr kecambah.
- Siapkan 1 bh wortel.
- Siapkan 1/4 kubis (dari 1 bh kubis utuh besar).
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Lada.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Diperlukan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Diperlukan 3 siung bawang merah (haluskan).
- Diperlukan 15 biji cabe rawit / sesuai selera (uleg kasar).
- Diperlukan 100 ml air (2sdm utk menumis sisanya utk adonan tepung).
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Ambil 1 bh tahu putih malang (besar).
- Diperlukan 7 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 2 sdm tepung beras.
Jadi tahu ini bukan di isi sambal pedas, namun isian tahu berwarna kemerahan seperti lidah. Sebenernya untuk resep tahu melet isi sosis tidak pedas ini di adaptasi dari resep tahu aci tegal. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut cara memasak: Tahu isi pedas
- Potong tahu sesuai selera dan goreng sampai matang supaya kulitnya keras dan tidak gampang sobek ketika di isi, setelah itu sisihkan ya moms.
- Buat telur orak arik, tambahkan sedikit garam, kaldu dan garam, sisihkan lg moms.
- Tuangkan minyak 2 sdm, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yg sudah dihaluskan sampai wangi kemudian masukan cabe rawit yg sudah diuleg kasar, tumis smp bumbu matang.
- Kemudian masukan kecambah, wortel yg sudah dipotong halus, dan kubis, aduk2 dengan bumbu bawang dan cabe tadi sampai merata.
- Beri 2 sdm air pada tumisan tadi supaya sayurnya cepat matang kemudian tambahkan gula, garam, lada dan kaldu jamur sesuai selera, aduk2 dan koreksi rasa nya ya moms.
- Setelah air tumisan susut pindahkan isian ke dalam wadah dan dinginkan sebentar, supaya isian tidak mudah bau.
- Ambil tahu yg sudah digoreng sebelumnya, belah tengahnya dan masukan isian nya, sesuai selera ya moms, mau full gendut boleh, mau sedang boleh bgtz.
- Setelah semua tahu di isi, kemudian buat campuran tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, lada, garam dan kaldu jamur dengan air sedikit demi sedikit, aduk2 smp mengental ya moms, jgn terlalu cair dan jgn terlalu kental y moms supaya pas di gigit ada sensasi kriuknya 😊.
- Panaskan minyak, celupkan satu persatu tahu yg sudah di isi td kedalam adonan tepung bumbu, kemudian goreng deh smp matang..
- Klo sudah berwarna kecoklatan sudah bisa diangkat ya moms, kemudian sajikan dg saos sambal, atau petis, ato saos sambal juga boleh, makan selagi hangat.
- Selamat mencoba moms 😊, semoga berhasil 👍👍.
Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih. Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku. Nah.kali ini aku lagi pengen bikin yang beda.yang pedas gitu.jadi aku tambahin cabe rawit ulek dech di isinya. enak ternyata. Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu isi adalah makanan tahu goreng isi atau aneka jajanan goreng-gorengan tahu goreng yang diberi isi.