Tahu isi. Lihat juga resep Tahu isi sayur telur puyuh enak lainnya! Resep tahu isi renyah tahan lama dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dan murah. Ikuti petunjuk lengkap cara bikin gorengan yang di jual pedagang kaki lima khususnya resep tahu isi goreng.
Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan.
Lihat juga resep Tahu isi sayur special 😋 enak lainnya!
Tahu isi or fried stuffed tofu is a light snack made from tofu and vegetables.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Tahu isi yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Tahu isi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu isi
- Ambil 20 buah tahu kopong, keluarkan isinya.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Ambil 1 bungkus bihun (saya cuma pakai 1 pcs).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 15 buah cabe rawit.
- Ambil 4 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan Bahan balutan.
- Siapkan 2 sdm bumbu racik ayam goreng.
- Diperlukan 250 ml air putih.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu (bisa dikurangi atau ditambah).
You can easily find this snack in every food stalls that are selling snacks along the street in Indonesia. Here's the recipe if you want to make it yourself. Tahu isi: (lit: filled tofu), probably the most popular variant of tahu goreng in Indonesia, tofu filled with bean sprouts, carrots and sometimes minced meat is battered and deep fried. It is commonly found in gorengan (Indonesian fritters) vendors.
Cara memasak Tahu isi
- Potong potong wortel secara memanjang atau berbentuk korek api. Lalu rebus selama 3 sampai 5 menit.
- Rendam bihun di dalam air panas sekitar 10 menit.
- Siapkan bumbu halus dan blender dengan sedikit air.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga air sedikit menyusut. Tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera.
- Masukkan bihun dan wortel, aduk hingga merata.
- Tes rasa. Tambahkan seasoning yang masih perlu hingga rasa pas. Lalu matikan kompor.
- Masukkan bahan isian ke dalam tahu yang sudah dikeluarkan isinya tadi.
- Dalam wadah terpisah, masukkan bumbu racik, air, dan tepung terigu. Aduk sampai mendapatkan adonan yang agak kental namun tidak terlalu encer.
- Lumuri tahu yang sudah diisi secara merata dengan bahan lumuran. Kemudian goreng tahu hingga warna agak kekuningan.
Commonly eaten with cabai rawit (bird's eye chili). ResepMedia.com - Masyarakat Indonesia sangat gemar makan gorengan. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep makanan, dan Makanan. Isi tumis sayur tahu, di antaranya wortel, kol, mie, daun bawang, seledri, dan udang. Adonan pencelup tahu isi jangan terlalu kental dan tambahkan sedikit tepung beras atau tapioka.
