Tahu isi tauge wortel. Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Tahu goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan di sekitar asia.
Biasanya tahu goreng disantap dengan menggunakan cabai rawit hijau atau sambal.
Masukkan tauge, masak hingga tauge agak layu, lalu tambahkan kol.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Tahu isi tauge wortel yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Tahu isi tauge wortel.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu isi tauge wortel
- Diperlukan 5 buah tahu coklat padat.
- Diperlukan 1 biji wortel.
- Siapkan 1 genggam tauge.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 cabe keriting merah.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Siapkan Tepung pelapis.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya air.
Tahu isi ini memang sederhana membuat, tetapi kandungan gizi dalam tahu serta sayurannya masih berharga tinggi. Terdapat beberapa macam isian untuk tahu isi. Yang sangat popular, gorengan ini mempunyai isian sayuran berbentuk kol, wortel, serta tauge. Tetapi ada pula yang mempunyai isian.
Berikut cara memasak: Tahu isi tauge wortel
- Cuci bersih tahu dan potong menjadi dua. Kemudian keluarkan isinya. Hingga tersisa kulitnya tapi jangan terlalu tipis ya.
- Iris memanjang wortel dan cuci bersih tauge..
- Ulek bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan wortel masak hingga layu. Kemudian masukkan tauge dan tahu yang telah di kerok tadi. Masak hingga matang..
- Masukkan isian yang sdh matang tadi ke dalam tahu. Padatkan..
- Campurkan adonan tepung pelapis dengan air hingga kental. Celupkan tahu ke dalam adonan. Kemudian goreng di minyak panas hingga berwana kuning keemasan..
- Setelah jadi ternyata masih banyak sisa isian yang tidak bisa masuk ke tahu, jadi saya campurkan lagi ke adonan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, merica dan air. Saya jadikan weci atau bakwan. 😊.
Resep tahu isi goreng ini berawal dari kemarin ketika melihat pedagang kaki lima di pinggir jalan menjajakan gorengan. Untuk membuat isi, tumis bawang putih sampai sedikit harum lalu masukkan ayam, kol, wortel, dan tauge. Jangan sampai terlalu matang, masih agak setengah matang. Tumis tauge bahan - tauge - wortel - daun bawang - bawang putih - kecap Tauge/kecambah dan wortel kaya akan vitamin dan gizi cocok di buat tumis, gado-gado dll,mudah RESEP TUMIS TAUGE TAHU PUTIH Bahan: - ¼ sdt kaldu bubuk - Sejumput gula pasir - ½ sdt. Jadi inilah bedanya teman-teman.aku selalu kasih tips.motret makanan.usahakan di pagi hari.cahaya.
