Sangat Mudah Menyiapkan Barongko khas sulawesi Anti Gagal

Barongko khas sulawesi. Ya orang Bugis di Sulawesi Selatan biasa menyebutnya Barongko. Barongko Makanan Khas Sulawesi Selatan yang nyaman di perut. Disajikan dalam keadaan dingin seperti puding, namun saya.

Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Rasakan lezat dan nikmatnya berbuka puasa dengan Resep Barongko Khas Sulawesi Tengah, resep pilihan dari Frisian Flag Ramadan Istimewa. Sekilas kue khas Makassar ini terlihat seperti carang gesing dari Jawa Tengah.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Barongko khas sulawesi yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Barongko khas sulawesi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Barongko khas sulawesi

1. Ambil 5 lmbr daun pandan potong potong.
2. Siapkan Secukupnya daun pisang.
3. Diperlukan Secukupnya tusuk gigi (me : pake stapler).
4. Diperlukan 1 sisir pisang kepok (15-18) Buah.
5. Ambil 5 butir telur utuh putih dan kuning nya.
6. Diperlukan 10 sdm gula pasir.
7. Diperlukan 500 ml santang kental dari 1 1/2 butir kelapa.
8. Ambil 2 sachet susu bubuk Dancow (opsional).
9. Ambil 1/2 sdt garam.

Namun pada barongko, buah pisang ikut dilumatkan bersama bahan lainnya sebelum dibungkus daun & dikukus. Kue barongko merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia, tepatnya dari daerah Bugis Makasar. Kue yang satu ini diyakini memiliki rasa yang begitu manis, enak dan teksturnya begitu. Selain Coto Makassar atau Sop Konro, aneka jajanan pasar khas Sulawesi Selatan juga banyak banget lho macamnya.

Berikut cara memasak: Barongko khas sulawesi

1. Terlebih dahulu sya lemaskan daunnya di atas api..
2. Siapkan bahan terlebih dahulu.
3. Pisang kepok dikupas dan bagian tengah jangan diikut sertakan suka sepet (kurang enak) yang diambil yang putih nya saja.(foto ke 2 yang dibuang) jangan sayang karena hasilnya Barongko juga bisa hitam karena ada bintik bintik hitam..
4. Lumatkan pisang pake gelas kaca karna aku gak punya blender,klw punya blender,pisangnya di blender dgn telur dan santang..
5. Diwadah lain masukkan telur,gula,garam,aduk pake wins sampai tercampur rata,tambahkan susu bubuk di ayak biar gak ngegumpal,aduk rata..
6. Campur kocokan telur dgn pisang yg sudah di lumatkan.aduk sampai tercampur rata.
7. Siapkan daun pisang 1-2 lembar untuk memudahkan membungkus (isi cetakan saya bikin cetakannya dari bahan dos lalu di bentuk).
8. Setelah mencetak daunnya angkat cetakannya tuang adonan kira kira 2 sendok bulat dengan mudah sematkan tusuk gigi saya pake stapler.sampai adonan habis jangan lupa setiap bungkus beri potongan daun pandan..
9. Kemudian baru dikukus kebetulan daun pisang kurang jadi sisanya dengan menggunakan cetakan. Tutup kukusan setelah panas kukus kurang lebih 20 menit.Setelah masak angkat dinginkan lalu rapihkan daun dengan gunting..
10. Bisa dimasukkan dalam lemari es biar lebih nikmat lgi..

Puas-puasin deh wisata kuliner di Sulawesi Selatan. Pria kelahiran Parepare, Sulawesi Selatan ini semasa hidupnya menyukai makanan khas Sulsel Selain Barongko, ternyata masih ada lho masakan asal Sulawesi Selatan lainnya yang lezat dan. Makanan khas sulawesi selatan kapurung coto makassar dan cara membuatnya resepnya hewani Pasalnya, sederet makanan khas yang ada di Sulawesi Selatan tersebut citarasanya tidak kalah. Barongko adalah kue khas Bugis di Makassar yang terbuat dari bahan dasar pisang yang Tags: makanan khas makassar, Makanan khas sulsel, Makanan khas daerah sulawesi selatan dan. Tak heran, mencari makanan tradisional khas Sulawesi bukan tantangan.