Tahu Isi Sayuran. Lihat juga resep Tahu isi sayur special 😋 enak lainnya! Resep gorengan tahu isi sayuran crispy. Resep cara buat tahu isi aneka macam sayuran ini enak dan renyah.
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Tahu Isi Sayuran yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Tahu Isi Sayuran.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu Isi Sayuran
- Diperlukan 10 butir Tahu Sumedang.
- Siapkan 50 gr Taoge (siangi).
- Diperlukan 50 gr Wortel (iris panjang).
- Diperlukan 1 batang Daun Bawang (iris halus).
- Ambil 3 Siung Bawang Merah.
- Ambil 1 Siung Bawang Putih.
- Ambil 3 cabe rawit.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt Riyco.
- Siapkan Adonan Tepung :.
- Siapkan 150 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 1 sdm Tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt Royco Kaldu Ayam.
- Siapkan 200 ml Air.
Tahu goreng merupakan olahan tahu yang sederhana, tetapi akan berbeda halnya dengan resep tahu isi sayuran pedas yang enak dan digoreng renyah ini. Selain hot jeletot, cara membuat tahu isi goreng berikut juga akan lebih spesial dengan daging ayam. Masukkan isi tersebut ke dalam tahu yang sudah dibuang isinya satu per satu hingga habis. Buat lapisan agar tahu lebih crispy dengan tepung terigu, penyedap, dan air sedikit.
Berikut cara memasak: Tahu Isi Sayuran
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih dan potong-potong (iris sesuai selera)..
- Cara membuat isian: Tumis bumbu, bawang merah & bawang putih hingga harum. Lalu masukkan toge, wortel dan daun bawang aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya, beri penyedam rasa, aduk merata hingga matang, sisihkan..
- Ambil satu buah tahu yg telah dikerat, isi dengan tumisan sayuran. Ulangi proses tsb hingga tahu habis dan celupkan tahu kedalam Adonan Tepung secara bertahap..
- Panaskan minyak, goreng tahu hingga garing kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Masakan siap untuk disajikan. Paling enak, makan pas lagi anget-anget. Yummy 😋 "Selamat mencoba".
Sebelum digoreng, celupkan tahu ke dalam bumbu lapisan terlebih dahulu. Tahu isi sayur ini gampang banget buatnya gak seribet yang di tulisan inii 😅, rasanya kress kresss diluar dicocol sambel petis udang aseliii sidoarjo.passs buat nyemil sambil nonton si tapasyaa antv itu tuh haha ndak kerasa habis banyak sambil nyeplusin cabe rawit 😂😆😆 Tahu yang enak untuk Tahu isi ini adalah Tahu pong, yang memang sudah di goreng kalau beli. Tahu pong ini bisa di jumpai di pasar, sudah di goreng, tinggal kita buka satu sisinya, maka dalamnya akan menjadi kantung tempat kita sisipkan tumisan sayuran. Tahu isi umumnya dibuat dari jenis tahu berkulit seperti tahu Sumedang, tahu pong, atau tahu cokelat. Dibuat dari dari tahu berkulit atau tahu goreng adalah supaya adonan tepung dapat menempel atau lengket pada permukaan tahu.
