Tahu isi sayur. Lihat juga resep Tahu isi sayur special 😋 enak lainnya! Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak. Berikut petunjuk lengkap cara membuat gorengan tahu isi crispy.
Cara membuat atahu isi goreng cukup mudah dengan bumbu … Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung.
Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang.
Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Tahu isi sayur yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Tahu isi sayur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu isi sayur
- Ambil 10 bh tahu gembos.
- Ambil Bahan Isian.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan beberapa lembar kubis.
- Ambil 1 bh wortel.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan lada, gula, garam secukupnya (sesuai selera).
- Siapkan Bahan Celupan.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil garam secukupnya (sesuai selera).
- Diperlukan 100 ml air.
- Diperlukan 2 sdm tepung beras.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu. Masak hingga daging dan sayur matang, kemudian dinginkan.
Cara memasak Tahu isi sayur
- Siapkan bahan. Serut Wortel dan potong2 kubis dan daun bawang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih. Kemudian tumis hingga harum beri air secukupnya kurleb 100ml masukkan wortel, kemudian kubis, lada, gula, garam dan tes rasa terakhir masukkan daun bawang. Setelah cukup layu matikan dan sisihkan..
- Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. masukkan dalam wadah beri air dan tepung..
- Iris tahu di bagian tengah atas yaa untuk mengisi isian. Isi tahu dengan bahan isian kemudian celupkan di bahan celupan. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Api sedang aja yaa..☺️.
- Sajikan..😃🤤..Selamat menikmati dengan segelas teh hangat apalagi diluar lg hujan..pas beneer deechh..🙏☺️😄.
Isi tahu dengan bahan isian satu per satu hingga habis. Celupkan ke bahan pelapis kemudian goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Kalau tahu isi pakai tahu putih basah di Yogya, namanya Tahu Susur, hihi. Untuk tumisan, biasanya sayur wortel dan kol, namun kadang di tambah taoge juga. Tapi Yodha kurang suka kalau pakai taoge, karena jika ada isian taoge yang keluar dan agak gosong kadang jadi pahit ya.
