Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak. Tahu isi/tahu brontak adalah makanan khas daerah yang sudah dikenal masyarakat luas. Membuatnya sangat mudah dan jangan takut gagal. Tahu Brontak yang orang jawa bilang, yg banyak varian isi di dalam tahu nya.
Resep Tahu Brontak Sederhana Spesial Lembut Asli Enak.
Tahu brontak atau tahu brontax lebih kita kenal dengan nama tahu isi ini tak hanya cocok untuk Kurang jelas asal tahu brontak atau tahu berontak ini ada yang bilang berasal dari Jawa Timur tepatnya daerah Lumajang dan ada juga yang.
Sepintas wujud Tahu Masak seperti Kupat Tahu ala Cirebon, namun jika diperhatikan dengan seksama isi dalam sajian piringnya ternyata berbeda.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak
- Siapkan 150 gram Wortel.
- Siapkan 150 gram Kubis.
- Ambil 50 gram Toge/kecambah.
- Ambil 20 pcs Tahu goreng (saya pakai tahu goreng yang sudah jadi).
- Diperlukan 2 siung bawang putih, iris tipis.
- Diperlukan 3 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Adonan celupan.
- Ambil 1 sdm munjung Tepung terigu.
- Diperlukan 3 sdm munjung Tepung kobe tempe kriuk.
- Ambil 3 sdm munjung Tepung kobe super crispy kentucky.
- Ambil 1 butir Telur ayam.
- Siapkan 10 sdm air.
Makanan khas Cilacap Jawa Tengah ini sangat mirip dengan tahu isi, hanya saja tahu brontak teksturnya lebih kering dari luar hingga ke dalamnya. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong.
Berikut cara memasak: Tahu isi jawa timur an a.k.a tahu brontak
- Parut wortel, dan iris-iris kubis.
- Tumis bawang merah dan bawang hingga wangi, kemudian masukkan wortel parut dan kubis yg sudah dipotong-potong, toge dan air secukupnya agar sayuran layu. Jangan lupa diberi penyedap rasa, gula, garam, kemudian koreksi rasa. Masak hingga airnya menyusut (berkurang).
- Sambil menunggu sayur matang, jangan lupa iris tahu untuk memasukkan bahan isian.
- Bila sayur sudah matang, matikan kompor. Masukkan sayur sebagai isian dari tahu.
- Buat adonan celupan tahu. Masukkan semua bahan, kemudian celupkan tahu yang sudah diisi ke dalam adonan.
- Goreng hingga kecoklatan menggunakan api sedang. Jika sudah matang, angkat, tiriskan kemudian sajikan dg cabe rawit sebagai pelengkap. Selamat mencoba 😊.
Kepuasan anda adalah tujuan utama kami. PagesBusinessesTravel and transportTransport interchangePublic Transport StopTahu brontak mus. Seperti halnya tahu isi, tahu berontak juga dapat diisi dengan aneka macam campuran isian aneka sayuran, seperti wortel, kol, toge dan daging ayam, telur, baso atau bahan-bahan lainnya sesuai selera kemudian tahu digoreng dengan lapisan tepung yang renyah. Tahu brontak sendiri merupakan jajanan khas jawa timur yang biasanya dijual oleh penjual gorengan beserta dengan pisang goreng, ote ote, singkong goreng, tempe goreng, menjes goreng cryspi dan lain sebagainya. Nah berikut ini adalah cara membuat tahu isi sayur yang lezat dan enak.
