Tahu Isi Aci Goreng Enak. Home › Resep Camilan › Resep Tahu. Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit. Tahu isi goreng enak dan gurih.
Goreng tahu hingga kering, kemudian buang isi putihnya.
Resep tahu isi ebi hanya menggunakan kulit tahu saja.
Giling halus bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga muncul aroma harum.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Tahu Isi Aci Goreng Enak yang lezat ini hanya butuh 11 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Tahu Isi Aci Goreng Enak.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu Isi Aci Goreng Enak
- Siapkan 10 biji Tahu Goreng.
- Siapkan 5 sdm Tepung Terigu.
- Ambil 7 sdm Tepung Tapioka.
- Ambil 10 biji cabai merah (sesuai selera).
- Siapkan 6 siung bawang merah ukuran kecil.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan secukupnya air.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 6 sdm tepung bumbu untuk dilumurkan pada saat digoreng.
- Siapkan sambal bawang + saos+kecap.
Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Bagi Anda para pecinta gorengan terutama tahu aci khas tegal ini, silahkan Anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Masakan Tahu Aci Yang Enak siap disajikan. Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan dibalik baru kemudian diberi isi yang biasanya berupa adonan aci atau tepung tapioka dengan isi ayam, ikan tengiri, daging sapi atau sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi Aci Goreng Enak
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan (tapioka, tepung dan tahu goreng).
- Siapkan bumbu dan uleg.
- Campur bahan2 adonan aci dan bumbu dengan air 10 sendok kemudian direbus hingga menggumpal atau mengental (sambil diaduk terus ya).
- Jika sudah mengental angkat adonan aci dan masukkan ke dalam tahu yang sebelumnya sudah di belah.
- Rebus tahu yang sudah diisi adonan aci selama kurleb 5 menit kemudian angkat dan tiriskan (biarkan dingin).
- Jika sudah dingin Potong2 tahun yang sudah matang menjadi kurleb 3-4 bagian.
- Cairkan tepung bumbu untuk dilumurkan ke tahu aci sebelum digoreng.
- Celupkan tahu ke dalam adonan tepung bumbu.
- Masukkan tahu yang sudah dilumuri tepung bumbu ke minyak goreng yang telah dipanaskan.
- Angkat dan tiriskan jika warnanya sudah berubah kecokelatan.
- Sajikan dengan sambal bawang + Saos.. hmm Lezaaat 😍😍.
Selain di Jawa Timur, saat ini popularitas resep cemilan tradisional dengan bahan dasar tahu ini juga mulai disukai di. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya Goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan. Jadi, anda bisa langsung menggoreng tahu aci dalam jumlah banyak tanpa takut menempel satu. Tahu isi adalah favorit semua orang, baik digoreng maupun dikukus, tetap enak untuk teman minum teh atau kopi. Beri adonan tepung di atas bagian tahu tadi, goreng dalam minyak panas dengan api sedang.
