Rolade tahu isi daun singkong.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Rolade tahu isi daun singkong yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Rolade tahu isi daun singkong.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rolade tahu isi daun singkong
- Siapkan 5 potong tahu putih (haluskan).
- Siapkan 20 lembar daun singkong, cuci dan rebus hingga empuk, iris tipis.
- Diperlukan 2 bawang putih.
- Ambil Lada bubuk.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Ambil Garam.
- Ambil Penyedap.
- Siapkan 2 butir telur (1 untuk campuran, 1 untuk balutan).
Langkah-langkah menyiapkan Rolade tahu isi daun singkong
- Haluskan bawang putih+ketumbar+lada+garam+penyedap lalu campur dengan 1 butir telur yg sudah dikocok lepas.
- Masukkan tahu putih halus, aduk rata.
- Letakkan tahu pada daun pisang (untuk alas) pipihkan dan ratakan, lalu disusul dengan daun singkong.
- Gulung perlahan hingga padat, kunci disetiap ujungnya..karena cuman punya selembar daun kecil..aku bungkus lagi pake plastik biar rapat.
- Kukus selama -+25 menit.
- Biarkan dingin supaya lebih kokoh dan padat, baru dipotong.
- Baru potong, dan masukkan ke kocokan telur lalu digoreng hingga garing.