Bola Tahu Isi Bakso.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bola Tahu Isi Bakso yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bola Tahu Isi Bakso.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bola Tahu Isi Bakso
- Siapkan 2 buah tahu ukuran sedang (saya pakai 6 tahu sumedang kecil2).
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Diperlukan Sejumput baking powder.
- Diperlukan 2 batang daun bawang, iris-iris.
- Diperlukan 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam (boleh ditambah kalau suka asin).
- Siapkan Bisa ditambah parutan wortel kalau suka.
- Diperlukan Bakso (banyaknya tergantung adonan tahu, sampai habis).
Berikut cara memasak: Bola Tahu Isi Bakso
- Hancurkan tahu dengan sendok..
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, kaldu bubuk, garam, bawang putih, daun bawang, dan wortel. Aduk sampai rata, dan kalis. Kalau kurang kalis, bisa ditambah tepungnya..
- Ambil adonan pipihkan, taruh bakso di tengahnya. Lalu bentuk bola-bola..
- Panaskan minyak yang banyak, goreng bola tahu sampai terendam. Masak hingga kecokelatan..
- Dimakan sebagai lauk, enak. Dicamil juga tahu2 habis..
