Tahu Brontak / tahu isi. Tapi baru bisa dieksekusi pas sore tadi saking mager tapi gayanya pengen ngunyah mulu😁 Cuzz langsung eksekusi yuk Resep Cara Membuat Tahu Berontak Nikmat - Untuk resep yang satu ini patut anda coba dan rasakan juga sangat sayang kalau anda lewatkan begitu saja. Tahun berontak merupakan salah satu makanan yang sangat enak dan praktis. Makanan ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai cemilan yang begitu nikmat.
Cara Membuat Resep Tahu Berontak Crispy Dengan Isi Ayam dan Sayuran.
Pada umumnya, resep tahu goreng yang paling dikenal orang adalah tahu isi.
Tetapi karena perkembangan jaman, saat ini banyak sekali variasi resep tahu yang bisa dengan mudah kita buat untuk cemilan di rumah.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Tahu Brontak / tahu isi yang lezat ini hanya butuh 19 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Tahu Brontak / tahu isi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu Brontak / tahu isi
- Ambil 1 bungkus tahu mateng bentuk segi 3.
- Diperlukan Bahan lapisan.
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 siung besar Bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt Mrica.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Bumbu penyedap.
- Diperlukan Bahan isian:.
- Ambil 1/4 gram Kobis /kol.
- Siapkan Wortel 3 biji serut memanjang.
- Siapkan 1 genggam Touge.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 10 biji Cabeŕ rawit.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Ambil 4 biji Bawang merah.
- Diperlukan Garam secukupny.
- Ambil bila suka Penyedap secukpnya.
- Diperlukan 1 sdt Saori.
Tahu isi atau dibeberapa daerah juga disebut tahu brontak adalah sebuah jajanan tradisional gorengan yang terbuat dari tahu matang yang diisi dengan beberapa jenis sayuran ataupun mihun. Kemudian dibalut dengan tepung dan digoreng sehingga rasanya krispi diluar dan lezat didalam Tahu merupakan salah satu lauk yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Sama seperti tempe, tahu ini juga banyak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk membuat olahan lauk. Mulai dari tahu goreng, tahu bacem, tahu isi, tahu bakso, tahu gejrot, dan masih banyak lagi.
Cara memasak Tahu Brontak / tahu isi
- Iris kobis dan juga wortel yg sebelumnya sudah di cuci bersih.
- Tumis bumbu halus yg buat yg buat sayur, setelah harum masukan kol wortel dan jg tougenya kasih sedikit air tambhkan garam sauri dan jg penyedap koreksi rasa, masak samoai matang.
- Setelah matang tunggu hangat.
- Cuci tahu lalu tiriskan, setelah itu belah tengah tahu lalu isi dengan sayur tadi.
- Bikin adonan kulitnya ya, siapkan wadah masukan tepung, bumbu halus tambah garam dan penyedap, tambahkan air secukupnya, jangan terlalu encernya, agak kental.
- Panaskan minyak, masukan tahu yg udah di isi sayur pada adonan, lalu goreng di minyak yg udah panas, apinya jangan terlalu besar, sekali balik lebih bagus, setelah matang angkat...lalukan sampai tahunya abis..
Salah satu resep tahu unik di Indonesia adalah tahu berontak. Ada beberapa versi tahu brontak, sebut saja padang dan lumajang. Yang versi lumajang ini bentuknya mirip sekali dengan tahu isi yang resepnya telah ditulis di atas. Ada sedikit cerita tentang kemunculan tahu dengan nama unik ini. Balas Hapus Tahu berontak alias tahu isi.
